Spise hvitløk under graviditet - fordeler, ris og oppskrifter

Innhold:

I denne artikkelen

• Er spising hvitløk trygg under graviditeten?
• Hvor mye hvitløk kan du spise mens gravid?
• Fordeler med å spise hvitløk mens gravid
• Bivirkninger av å ha hvitløk
• Sunn hvitløk Oppskrifter for gravide kvinner
• Spørsmål og svar

En forventende mor er skeptisk til effektene av omtrent alt i hennes utviklende baby. Mens mange matvarer kan være gunstige før graviditet, når du er gravid, kan effekten på deg være litt eller helt annerledes.

Hvitløk er kjent for å ha mange medisinske fordeler og er en vanlig del av dietten for mange mennesker. Men hvis du er usikker på effektene det kan ha på deg eller din baby mens du er gravid, er det ideelt at du konsulterer en lege for å diskutere fordelene og ulemper ved å legge hvitløk til svangerskapet.

Er spising hvitløk trygg under graviditeten?

Ja. Hvitløk er ikke bare trygt for gravide, men det kommer også med en liste over fordeler under graviditet som er verdt å nevne. Imidlertid bør det tas hensyn til å konsumere hvitløk i moderasjon i første trimester for å forhindre negativ effekt på fosteret.

Det er også viktig å være forsiktig før du spiser hvitløk i andre og tredje trimesteren, da overflødig hvitløk kan senke blodtrykket og tynne blodet ditt. Derfor anbefales riktig veiledning fra en lege om mengden hvitløk som passer for deg.

Hvor mye hvitløk kan du spise mens gravid?

Gravide kvinner kan spise om lag to til fire fedd hvitløk hver dag. Dette betyr en grov 600 til 1200 mg hvitløk ekstrakt. Du kan også bruke ca. 0, 03 til 0, 12 ml hvitløk essensiell olje. I tillegg til dette kan du også diskutere med legen din om muligheten for å ta hvitløktilskudd mens du er gravid. En dose på 400 mg hvitløkstabletter som er tilgjengelig i frysetørket form kan tas tre ganger om dagen når du er gravid.

Fordeler med å spise hvitløk mens gravid

Hvitløk er kjent som et sunt tillegg til dietten av mange grunner, og dette gjelder selv når du er gravid. Her er noen av fordelene med å spise hvitløk mens du er gravid.

1. Det reduserer risikoen for pre-eclampsia

Pre-eclampsia, også kjent som høyt blodtrykk under graviditet, er en tilstand som forårsaker mange problemer for både mor og baby. Mens moren kan lide av nedsatt nyre- og leverfunksjon, problemer med blodpropp eller til og med lider av lungeødem, kan det også være en endring i blodstrømmen i morkaken som fører til for tidlig eller mindre spedbarn.

Hvitløk er kjent for å redusere risikoen for høyt blodtrykk, samt opprettholde nivået av protein i urinen.

2. Øker vekten av babyen

Hos babyer som har risiko for å bli født på forhånd eller kan bli født undervekt, sies hvitløk for å øke totalvekten. Dette skyldes at det reduserer sjansene for komplikasjoner under fødselen, og kan også stimulere celler i moderkaken i henhold til en studie utført ved å legge hvitløksextrakt til cellene i moderkaken. Det ble også identifisert at enzymaktivitetene som ikke var opp til det vanlige merket hos kvinner med unormale graviditeter, ble synlig forbedret ved tilsetning av hvitløk til dietten.

3. Reduserer kolesterol og reduserer risikoen for hjerteproblemer

Hvitløk er kjent som et middel for hjertet. Dette gjelder selv under graviditet da Allicin innholdet i hvitløk kan holde kolesterolnivået balansert. Det kan også tynne ut blodet ditt, slik at det ikke kommer et slag eller et angrep.

4. Hjelper forebygge kreft

Enkelte studier har vist at hvitløk kan forhindre forekomst av kreft, spesielt tykktarmskreft. Hvis du spiser hvitløk, løk og grønt, er risikoen for mage og esophageal kreft sterkt senket, ifølge en studie.

5. Beskytter deg mot infeksjoner, kulde og influensa

Hvitløk har evnen til å øke immuniteten din ved å vaske av skadelige bakterier i kroppen din. Dette betyr at du kan bekjempe infeksjoner, influensa eller kulde og holde babyen din frisk og vekk fra slike infeksjoner.

6. Et middel for gjærinfeksjoner

Hvitløk har Allicin som er rik på anti-sopp egenskaper som gjør det til et ideelt middel for å behandle gjær infeksjoner i skjeden som gjær overfølsomhetssyndrom og kronisk candidiasis.

7. Hjelper til å lindre munn- og hudinfeksjoner

Den anti-mikrobielle egenskapen til hvitløk gjør det til en vellykket løsning for hudinfeksjoner eller til og med infeksjoner i munnen. Aktuell anvendelse av hvitløk i slike tilfeller er kjent for å tilby lindring.

8. Forhindre håravfall

Hvitløk er rik på Allicin, en blanding som er basert på svovel. Svovel er kjent for å forhindre håravfall og bidrar også til å fremme veksten av nytt hår.

9. Reduserer tretthet

Tretthet og tretthet er en vanlig del av graviditeter. Hvitløk er også kjent for å senke forekomsten av tretthet hos gravide og bidrar til å redusere svimmelhet og oppkast under graviditet.

Bivirkninger av å ha hvitløk

Til tross for sine mangefoldige fordeler, når det brukes i store mengder, kan hvitløk føre til noen bivirkninger hos gravide kvinner. Her er noen av bivirkningene av hvitløk på graviditet.

• Hvitløk er en naturlig blodfortynner. Hvis du bruker for mye hvitløk, kan det føre til ukontrollabel blødning under arbeid, eller i tilfelle du trenger en kirurgi eller C-seksjon under levering.
• Hvitløk kan senke blodtrykket. Mens et lavere blodtrykk er gunstig for kvinner med preeklampsi, kan det være skadelig for andre. Under graviditeten senkes blodtrykket på grunn av utvidelse av kar i de første ukene. Men når blodtrykket faller til et farlig nivå, kan det sende kroppen din til sjokk og også gjøre deg svak.
• Hvitløk kan reagere negativt med visse anti-koagulasjonsmedisiner som insulin, cyklosporin, Coumadin og saquinavir.
• Det kan øke insulinutløsningen og senke sukkernivået i blodet.
• Det kan også redusere evnen til å absorbere jod og føre til hypothyroidisme.

Kvinner er ofte plaget med spørsmålet om å spise hvitløk som forårsaker miscarriages. Mens hvitløk har visse egenskaper som kan føre til miscarriages, er det bare når det brukes i store mengder.

Sunn hvitløk Oppskrifter for gravide kvinner

Å legge til en vanlig mengde hvitløk i kostholdet ditt under graviditeten, kan være til nytte for både deg og din baby. Det anbefales imidlertid alltid at du konsulterer en lege før du gjør det. Hvis legen din godkjenner hvitløkinntaket ditt, kan du prøve visse oppskrifter som inkluderer hvitløk under graviditeten.

1. Blomkål suppe med hvitløk Oppskrift

Den perfekte starten på et måltid, denne vegetariske suppen kan settes sammen i en jiffy.

Hva trenger du

• 2 til 3 skivede hvitløksnøkler
• 2 ss olivenolje
• Hakkede blomkål
• Kyllingbuljong med lavt natrium - 5 kopper
• Noen ferske hakkede timianblader
• Svart pepper og Kosher salt

Hvordan forberede

1. Varm olivenolje i en panne og legg hvitløk til den. Rør det til det begynner å gi sin egen aroma og til den er gyldenbrun i fargen. Hold dette til side.
2. Legg i kylling kjøttkraft, blomkål, timian, salt og sort pepper. La denne blandingen simre i 15 minutter til blomkål blir øm.
3. Skift denne blandingen til en blender og bland den i en glatt puré.
4. Pynt den med stekt hvitløk og litt timian og nyt.

2. Portobello og Black Bean Breakfast Burritos Oppskrift

Et sunt måltid med sopp og svarte bønner, denne smakfulle frokosten er den perfekte starten på en travel dag.

Hva trenger du

• 1 teskje hakket hvitløk
• Melketortillas, 4
• Oliven olje
• Diced løk, 1 kopp
• 2 Portobello sopp, terninger
• 1 ss brun ris miso pasta
• 3 ss sitron juice
• ½ teskje salt
• 1 ss hoisin saus
• Tabasco
• Hermetiserte svartbønner, 1 kopp, skyllet og drenert
• Kokt brun ris, 1 kopp
• Egg hvite fra 4 egg
• ½ kopp revet Monterey Jack ost
• ½ kopp salsa

Hvordan forberede

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Fest tortillasene i en folie og varm dem i ca 15 til 20 minutter og hold dem varme.
3. Varm oljen i en panne og legg løk, hvitløk og sopp til det. Kok dette i ca åtte til ti minutter. Fortsett å røre det sporadisk.
4. Visp citronsaft, Tabasco, hoisin saus, miso pasta og saltet i en bolle. Hell denne blandingen over sopp.
5. Overfør soppene til en matprosessor og puls den til den er hakket og overfør den tilbake i pannen.
6. Legg egggehviter, brun ris og de svarte bønnene på pannen og lag den over middels varme. Rør til egggehviene er tilberedt.
7. Legg de varme tortillasene på en tallerken og skyll denne kokte blandingen inn i den med litt ost og salsa. Brett bunnen og sidene og nyt burrito.

3. Snø Erter Rør Fry med Hvitløk Oppskrift

En all-time favoritt av både barn og voksne, kan snø erter har han som en oppvask, eller bare av seg selv.

Hva trenger du

• 3 fedd hvitløk, hakket
• 2 kopper trimmede snøterter
• ½ ss matolje
• 1 ss sesamolje
• Sesamfrø, ristet
• Salt

Hvordan forberede

1. Kok litt vann i en gryte og legg til snøterter, salt og litt matolje i den. La det lage mat i omtrent ett minutt og hold det til side.
2. I en panne, stek den hakkede hvitløk og legg til de kokte snønøttene i den. Stryk litt salt- og sesamolje og rør den i ro.
3. Overfør de stekte erter til en tallerken og garnér den med sesamfrø.

4. Honey Hvitløk Kylling Oppskrift

Den søte godheten til honning kommer sammen med den spesielle saltheten av soyasaus og er flavored med en liberal dash av ingefær og hvitløk i denne tilfredsstillende forberedelsen av kylling.

Hva trenger du

• ¼ kopp hvitløk, hakket
• 1 kopp soya saus
• 1 kopp honning
• ¼ kopp hakket ingefær
• Kyllinglår

Hvordan forberede

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Pisk honning, hvitløk, ingefær, soya saus sammen til de blandes godt.
3. Hell denne blandingen over kyllinglårene og la den marinere i en time eller mer.
4. Plasser dette i ovnen i 20 minutter og vri den når den er kokt halvveis.
5. Du kan servere dette med ris eller grønnsaker.

5. Prekebrødgryte med stekt hvitløk Oppskrift

Et raskt og tilfredsstillende måltid, denne gryten kan settes sammen av et barn også!

Hva trenger du

• Ett hode hvitløk
• 3 ss olivenolje, ekstra jomfru
• Vann (2 kopper og 2 ss)
• 8 brødskiver uten skorpe
• 4 kopper purre halvert og skåret tynt. (Bruk bare de hvite og lysegrønne delene av purre)
• ½ teskje salt
• Ristet ost, en kopp
• 1 ss fersk hakket timian
• ¼ ss pepper, nymalt
• Vann

Hvordan forberede

1. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
2. Ta en stekepanne og legg til ½ teskje olje og ¼ tommers vann til den. Stek hvitløkhodet i ca. 30 minutter til det er ømt. Skal det en gang kult og kut klybbelene i tynne skiver.
3. Kok vann i en pott. Legg brødet i en varmebestandig beholder og hell det kokte vannet over det slik at brødet er helt nedsenket. Soak den i ca 3 til 5 minutter og legg den deretter i en rynkefilter og klem ut alt vannet. Du bør ha fuktig brød uten drikkende vann på slutten.
4. Bryt dette fuktige brød i mindre stykke og hold det til side i en bolle.
5. Varm 1 ss olje i en panne over middels varme og la leeksene inn i dette. Tilsett to spiseskjeer vann og ¼ teskje salt til dette. Kok dette delvis og legg lokket på pannen. Du må røre porene en gang om gangen. La det lage mat i fem til syv minutter til purre er sart. Kontroller at den grønne fargen ikke går tapt.
6. Skift porene til bollen med brød. Tilsett den skivede hvitløk, 1 og ½ ss olje, ost, timian, salt og sort pepper til dette og bland. Overfør denne blandingen til en oppvaskmaskin og spred den jevnt.
7. Bake dette i 30 minutter eller til det er skarpt og gyllent.

Spørsmål og svar

Hva om jeg spiser for mye hvitløk mens jeg er gravid?

Hvitløk og graviditet kan kun utfylle hverandre når hvitløk forbrukes i moderasjon. Å spise for mye hvitløk når du er gravid, kan forårsake irritasjon i fordøyelseskanalen og forstyrre magen. Overflødig hvitløk kan til og med føre til mer alvorlige problemer som lavere blodtrykk, blodfortynning osv. Det anbefales også å holde seg til 2 til 3 fedd hvitløk hver dag for å unngå komplikasjoner. Hvis du merker noen tegn på komplikasjoner, er det best å kontakte legen din umiddelbart.

Hva hvis jeg spiser rå hvitløk på en tom mage?

Å spise rå hvitløk på tom mage forårsaker ingen problemer. Faktisk er det kjent å bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for å fange forkjølelse eller infeksjoner.

Er hvitløkspiller trygt under graviditeten?

Hvitløk kosttilskudd under graviditet er foreskrevet for kvinner med forhold som preeklampsi og hypertensjon forårsaket av graviditet. Det anbefales imidlertid alltid at du når ut til legen din før du tar piller, da overflødig hvitløk kan være skadelig for både deg og babyen.

Hvitløk er et gammelt middel for mange helsemessige forhold. Det viser seg å være gunstig selv under graviditet, men bare når det forbrukes innenfor en grense. Det anbefales at du diskuterer med legen din om fordelene og bivirkningene ved å konsumere hvitløk under graviditet før du gjør det til en del av dietten.