Oster-på-Toast Open Sandwich

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Laget med lett tilgjengelige ting på kjøkkenet, er denne åpne sandwich en praktisk inkarnat som aldri ville la deg ned. Kriset toast med gooey cottage cheese, dvs crunch og smelting kombinasjon, er noe som er nær å være en av de mest perfekte matvarer - med gode grunner det er. Først stiger det definitivt over hva ingredienser vi kaster inn. For det andre, minimal ingredienser, null oppstyr og helt deilig. Vi sier at overkompliserende ting bare ikke er for oss!

ForberedelseMatlagingstid20-25 minutter5-10 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 100 g stektost
• 2 ts melk
• 4 brød toasts
• 1 ss fløte, fullfett
• Salt, i henhold til smak
• Veggies, til dekorasjon

Metode

Trinn 1

For å lage stearinskok presser du en middels stor sitron i 500 ml varm melk. Fortsett å røre sakte i 5 minutter. Dekk karet med en klut og la den sitte i en time.

Steg 2

Etter at ostemassen skiller seg fra vasselen, hell den inn i en colander lined med tynn muslinduk. La whey renne i ca 5 minutter.

Trinn 3

Deretter samles endene av kluten og skyll den halvfaste massen under rennende vann. Gjør dette i 3-4 minutter slik at den sure smaken av sitron går bort.

Trinn 4

Legg nå 1 ss fløte, 2 ts melk, en klype salt, og bland godt. Gjør det poeng å ikke gjøre det veldig rennende. Det skal være solid nok til å holde seg på skålen. Du kan andre krydder på denne tiden. Italienske krydder som oregano og timian ville gjøre ting mer interessant.

Trinn 5

Ta nå en skje med cottage cheese og spred den på ristet brød. Hvis du finner sirkulære former i toasts, kan du bruke veggene til å forberede ansiktet på en feit katt som vist på bildet.

Trinn 6

Ellers bruk fantasien din og konfronter disse fantastiske åpne smørbrødene.

Næringsinformasjon

401 K cal30, 3 g6, 2 g55, 3 g9 mg994 mg428 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium