#BlendItUp Hummus Oppskrift
Innhold:
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
Lett, sunt og yummy! Kikærter som tilhører legume familien er ikke bare næringsrik, men også smakelig. Selv barn liker dette med chapati eller brød.
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 4 personer | 3 timer20 minutter
ingredienser
- 150 gram kikærter / kabuli chana
- 2 ferske hvitløksnøkler
- Salt - i henhold til smak
- 3 ss (spiseskjeer) tahini
- 4 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- 1/2 ts (teskje) rød chili pulver
Metode
Trinn 1
Soak kikærter over natten.
Steg 2
Kok de fuktede kikærter til det blir mykt.
Trinn 3
Legg kokte kikærter i blenderen sammen med salt, tahini, hvitløk, olivenolje.
Trinn 4
Bland alle ingrediensene sammen.
Trinn 5
Legg til sitronsaft i blandingen og bland igjen.
Trinn 6
Overfør innholdet i en serveringsskål og server fersk.