Banan guacamole for barn og voksne
FOR BARN
Denne oppskriften er rik på fiber og de essensielle næringsstoffene vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium og kalium. Det naturlige fettet i avokado og naturlige sukkerarter i banan gjør denne guacamolen til en perfekt tallerken for voksende, energiske barn.
ingredienser
Metode
Skru avokado kjøttet inn i en middels bolle og bruk en stor gaffel til lett å mash eller la den være klumpete.
Brett inn bananene og tomatene til kombinert.
Legg lemonzest og juice. Dette vil holde avokado og banan fra å bli brun.
Server med tortilla chips.
FOR VOKSNE
ingredienser
- 2 modne avokadoer
- 2 bananer, terninger
- 1/2 rød paprika, fint terninger
- 1/2 rødløk, fint terninger
- 1 lime, zest og juice
- 1 ss koriander, hakket
- 1 chili, hakket (valgfritt)
Metode
Skru avokado kjøttet inn i en middels bolle og bruk en stor gaffel til lett å mash eller la den være klumpete. Brett inn bananene, rød paprika og rødløk til kombinert.
Tilsett limezest og juice. Dette vil holde avokado og banan fra å bli brun.
Dryss med koriander og chili, og krydret med salt og pepper.
Server med tortilla wraps.
Serverer 4 som en dukkert, eller 2 som en del av et måltid.
Finn flere flotte bananoppskrifter på www.australianbananas.com.au.