Bakt Macost

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne klassiske amerikanske parabolen laget med pasta er også kjent som makaroniost eller makaroni-kake. Her bakes makaronapastaen med cheddarost. Det er en hit blant barna og de voksne elsker det også!
Til denne grunnleggende oppskriften kan du legge til aromaer av ditt valg mens du gjør sausen som biff, bacon, hvitløk etc.

ForberedelsestidMatlagingstid

10 minutter

45 minutter

serverer

4 personer

ingredienser

• 2 kopper (ca. 1, 5 lb) Colavita Gomti (Macaroni Pasta)
• 3-4 ss (spiseskjeer) breadcrumbs
• 2 ss Parmesanost

For sausen

• 3 ss smør
• 3 ss all purpose flour
• 2 kopper melk
• ½ ts (ts) salt
• 1/4 ts sort pepperpulver
• 3/4 kopp Cheddarost
• 1/4 kopp Mozzarella ost
• 2 ss Parmesanost

Metode

Trinn 1

Varm en panne over middels lav varme og tilsett smøret. Når det smelter, legg til melet. Bland det og lag det i omtrent et minutt.

Steg 2

Legg til melk litt etter litt mens du rører hele tiden til du får en fin saus. Tilsett salt og pepper og slå av.

Trinn 3

Tilsett riven ost og dekk pannen. Varmen av sausen smelter osten.

Trinn 4

I mellomtiden kokes pastaen i henhold til instruksjonene på pakken.

Trinn 5

I en dyp, stor pott får du rikelig med vann til å koke. Tilsett salt og pasta.

Trinn 6

Kok til pastaen blir myk, men ikke grøtaktig. Tøm vannet og legg det til sausen.

Trinn 7

Bland pastaen med sausen til sausen pålegger det pent.

Trinn 8

Du kan servere mac og ost som sådan eller gå videre og bake den. Baking tar det til et helt nytt nivå.

Trinn 9

Sett macaroni-osten i en bakervarer eller en gryte.

Trinn 10

Spred brødkrummene og parmesanost på toppen.

Trinn 11

Drikk noen dråper olivenolje på toppen av brødkrummene.

Trinn 12

Bake i overvarmet ved 400 grader F (200 grader C) i 20 minutter eller til sausen bobler opp og toppen er brunet.

Trinn 13

Bakt makaroni og ost er klar til å bli servert med en fersk salat.

Trinn 14

Nyt din deilige Colavita-bakt mac- og ostekjøkken med familie eller venner.

Næringsinformasjon

Serveringsstørrelse 1/2 kopp

347Kalorier fra fett14015, 5 g 24%Mettet fett8, 9 g 45%0, 0 gkolesterol76 mg 25%1 mg 0%kalium181 mg 5%36, 6 g 12%Kostfiber1, 1 g 4%2, 3 gProtein14, 6 g9%Vitamin C1%25%Jern12%

kalorier

Total mengde fett

Transfett

natrium

Totalt karbohydrater

sukker

Vitamin A

Kalsium

* Basert på en 2000 kalori diett
Ernæringsmessige detaljer er et estimat og bør bare brukes som veiledning for tilnærming ..

Tips:

• Den venstre over mak og ost kan brukes til å spre på en skål og lage en rask makaroni sandwich.
• Mac og ost kan også brukes som fylling for å lage samosas eller ruller.
• Hvis du vil ha et sunnere alternativ, lag noen grønnsaker som brokkoli eller selleri og puree den. Tilsett mac og ost, vegetabilsk puree og noen lager og kok den. Du får en ostesuppe på kort tid.