15 Helsemessige fordeler med Jaggery Alle bør vite

Innhold:

I denne artikkelen

• Ernæringsprofil av Jaggery
• Helsefordeler ved Jaggery
• Spørsmål og svar

Har du noen gang lurt på hvorfor besteforeldrene dine eller, for den saks skyld, til og med foreldre, glede seg over et stykke jaggery etter lunsj eller middag? Vel, spise ekgery har mange helsemessige fordeler for oss fordi denne søte delikatessen ikke bare er god å smake, men den er også lastet med mange viktige næringsstoffer. Jaggery, som er kjent som gur i India, er i utgangspunktet ikke raffinert sukker som er hentet fra sukkerrørplanten.

Jaggery kan også fås fra andre plantekilder som juice fra kokosnøtten eller til og med fra datapalmen. Imidlertid er jaggery laget av sukkerrør den mest brukte formen av ikke-raffinert sukker. Denne naturlige kilden til søtningsmiddel har lenge vært i bruk i indiske husholdninger. Hvis du ikke er kjent med helsemessige fordeler av jaggery, og hvorfor du bør legge til denne rart maten i kostholdet ditt, foreslår vi at du leser dette innlegget for det samme.

Ernæringsprofil av Jaggery

Jaggery er lastet med ulike viktige næringsstoffer; la oss ta en titt på hva all ernæring vi kan oppnå ved å spise et lite stykke jaggery:

Verdi9, 6 g0, 6 mg3, 9 mg13, 9 mg7, 9 mg15, 8 mg3, 2 mg0, 2 mcg

Nutrient

karbohydrater

Jern

fosfor

kalium

Kalsium

magnesium

natrium

selen

Verdiene nevnt ovenfor er omtrentlige verdier tilstede i 10 gram jaggery.

* Tabell Kilde: //nutritiondata.self.com/facts/custom/3835294/2

Helsefordeler ved Jaggery

Jaggery er vanligvis tilgjengelig hele året, men det produseres i vintermånedene. Vintermånedene er de ideelle månedene for å nyte noen ferske gjort jaggery; Men du kan spise jaggery når som helst på året for å oppleve mange fordeler. Her er noen helsemessige fordeler av gur:

1. Hjelper med å avgifte leveren

Kroppen vår på toksiner som kommer inn i kroppen vår gjennom kostholdet vi spiser. Disse giftene kan gjøre oss syk og derfor er det viktig for kroppen vår å bli kvitt dem. Leveren hjelper til med å fjerne disse skadelige giftstoffene fra kroppen vår. Jaggery hjelper også med å rense kroppen vår fordi den er en naturlig rensemiddel. Ved å legge det i dietten, hjelper du ikke bare leveren til å skylle ut toksiner fra kroppen, men leveren din blir også av med giftstoffer.

2. Hjelper med å lindre forstoppelse

Mange mennesker lider av forstoppelse, og denne sykdommen kan ta en toll på ens helse. Personen som lider av denne tilstanden står ikke bare overfor ubehag i å rydde tarmene, men har også problemet med herdede avføring. Jaggery er gunstig i å håndtere fordøyelsesproblemer som forstoppelse. Å bruke gur regelmessig hjelper med å aktivere fordøyelsesenzymer og bidrar også til å stimulere tarmbevegelser. Legg gur til kosthold for å overvinne problemet med fordøyelsesproblemer.

3. Hjelper med å rense blodet

Sunt og rent blod betyr bedre helse. Legge til jaggery i ditt daglige kosthold i begrensede mengder bidrar til å rense blodet ditt og dermed forbedre din generelle helse. Renset blod i kroppen betyr sunnere deg, og dermed en bedre evne til å bekjempe infeksjoner og sykdommer.

4. Hjelper med å behandle influensa symptomer

En rennende, tett nese, irritasjon i halsen eller andre slike influensa-symptomer kan gjøre deg svært ubehagelig og urolig. Jaggery har terapeutiske effekter på å lindre symptomene på ulike plager, som influensa. Du kan legge til et stykke av det i noe varmt vann og drikke denne blandingen; Alternativt kan du legge den til te din også. De varme og beroligende effektene av jaggery vil hjelpe deg til å føle deg bedre snart.

5. Hjelper med å rense kroppen

Hvis du bor i et område som er tungt forurenset, inkludert gur i kostholdet ditt, kan det hjelpe deg mye. Dette skyldes at gur er en naturlig kroppsrens og det er effektivt å rense forskjellige skadelige partikler som kommer inn i kroppen. Det er fordelaktig å rengjøre lungene, magen, luftveiene, matrøret og tarmen. Ayurveda sier også fordelene med jaggery for å fjerne uønskede og skadelige partikler fra kroppen, og det er derfor sterkt anbefalt for personer som arbeider eller bor på forurenset steder.

6. Hjelper i å forhindre anemi

Anemi er en sykdom som er preget av lave jernnivåer i kroppen. Å legge til denne jern- og folatrik mat i ditt daglige kosthold kan bidra til forebygging av anemi. Gravide kvinner kjemper ofte med lave jern- og folatnivåer, noe som kan redusere deres røde blodlegemer og reduserer også deres energinivå. Hvis en gravid kvinne spiser jevnlig regelmessig, vil den gi henne et øyeblikkelig økning av energi og også bidra til å øke RBC i blodet.

7. Hjelper med å opprettholde kroppstemperatur

Forbruker ekgery hjelper til med å øke kroppstemperaturen, og bidrar dermed til å holde kroppen varmere i vintermånedene. Men forbruker jaggery blandet med kaldt vann gjør det motsatte og hjelper til med å holde magen kult i sommermånedene. Denne allsidige søtten er veldig gunstig for å opprettholde kroppstemperaturen i vintre og somre.

8. Hjelper med å opprettholde god tarmhelse

Forbruker jaggery er også bra for tarmene dine. Jaggery inneholder gode mengder magnesium i den, noe som er utmerket for å holde tarmhelsen på rette spor. Du vil få ca 15 mg magnesium hvis du bruker 10 gram jakt regelmessig, noe som kan hjelpe kroppen din til å møte 4 prosent av sitt daglige behov for magnesium.

9. Nyttig i kontrollerende blodtrykk

Lavt eller høyt blodtrykk, begge er ikke gode for helsen din. Det er viktig å opprettholde vanlig blodtrykk for å opprettholde god helse. Sukkerrør, hvorfra man får kjøtt, er fylt med natrium og kalium. Begge disse mineralene er gunstige for å regulere blodtrykket i kroppen. Derfor, ved å spise gur på daglig basis, kan du sørge for at blodtrykksnivåene dine er under kontroll.

10. Hjelper med å lindre felles smerter og aker

Felles- eller bensmerte kan være en svært smertefull situasjon og hindre den daglige funksjonen. Imidlertid er det antatt at konsumere jaggery på daglig basis viser seg å være effektiv i å håndtere felles smerter og vondt. Drikker et glass melk med jaggery eller bare å spise et stykke jaggery regelmessig, kan bidra til å redusere ledsmerter og kan også bidra til å styrke beinene.

11. Hjelper med å forhindre respiratoriske problemer

Åndedrettsproblemer som bronkitt og astma kan gjøre pusten svært vanskelig. I ayurveda har gur eller jaggery blitt brukt til uvedkommende for herding og forebygging av respiratoriske problemer. Det antas at når jaggery blir spist, det beroliger og nærer de betente luftveiene og dermed hjelper til med å gi lettelse og forhindrer også tilstanden ytterligere forverres. For de ekstra fordelene kan sesamfrø blandes med jaggery for å unngå åndedrettsproblemer.

12. Hjelper med vekttap

Et stort flertall av indiske befolkningen kjemper med vekttapsproblemer, og det er hovedsakelig på grunn av dårlige kostvaner og stillesittende livsstil. Men hvis du er på et vekttap plan, kan legge gur til kostholdet ditt også hjelpe. Gur hjelper ikke bare med å øke stoffskiftet, men det forhindrer også vannretensjon i kroppen. Tilstedeværelsen av kalium i jaggery hjelper til å balansere elektrolyttene, noe som igjen bidrar til å bygge muskelmassen. Legg av noen uønskede kilo fra kroppen din ved å spise jaggery!

13. Hjelper med å øke energinivåene

Utmattelse og tretthet kan gjøre din sløvhet og drenere deg av din energi. Noen ganger kan daglige gjøremål virke som en humungous oppgave. Jaggery kan umiddelbart hjelpe deg å føle deg energisk. Gur er et naturlig søtningsmiddel, men i motsetning til sukker, øker det ikke blodsukkernivået ditt, men blir langsomt absorbert i blodet ditt og holder deg energisk i lengre tid. Derfor bidrar gur ikke bare til å forhindre blodsukkernivået, men samtidig bidrar det også til at kroppen din bekjemper tretthet.

14. Hjelper med å lindre menstruasjonssmerter

De smertefulle dagene i måneden kan gi mareritt til de fleste kvinner fordi menstrual smerte er noe som alle kvinner kan forholde seg til. Det finnes mange over-the-counter medisiner tilgjengelig som kan bidra til å lindre symptomene på menstruasjonssmerter, men de kan også ha uønskede effekter på kroppen din. Jaggery er lastet med alle de essensielle næringsstoffene som kan vise seg å være nyttige for å redusere smerte i perioden og andre tilknyttede bivirkninger. Spise jaggery hjelper i å frigjøre dine følsomme hormoner eller endorfiner, som hjelper deg med å kjempe mot PMS. Så, prep opp for dine perioder ved å inkludere denne fantastiske maten i kostholdet ditt.

15. Hjelper med å øke immuniteten

Lav immunitet eller et kompromittert immunforsvar kan invitere mange uønskede medisinske problemer. Spise ekgery øker kroppens immunitet og bidrar dermed til å bekjempe ulike infeksjoner eller sykdomsfremkallende elementer. Det er også gunstig for å redusere skade på frie radikaler. Gur er nyttig for å øke ditt totale hemoglobin, som også viser seg å være effektivt for å opprettholde et godt immunsystem.

Så neste gang du spretter et stykke gur, spiser du ikke bare en sunn form for søtt, men kroppen din får også et bunt av helsemessige fordeler av det.

Spørsmål og svar

Selv om jaggery er ekstremt trygt for forbruk og ikke har noen skadelige bivirkninger, kan du likevel ha visse spørsmål i tankene. Vær ikke mer bekymret; Vi skal svare på noen vanlige spørsmål eller ofte stillede spørsmål i denne delen.

1. Er Jaggery sunnere enn sukker?

Hvit eller raffinert sukker gir kroppen vår bare tomme kalorier fordi det er ingenting annet enn en enkel form for karbohydrater. På hånden er jaggery eller gur en form for komplekse karbohydrater, og det inneholder en overflod av næringsstoffer og litt fiber også, for kroppen vår. Derfor, hvis du sammenligner helsemessige fordelene med jaggery over sukker, er jaggery bedre for vår helse enn sukker.

2. Er Jaggery bra for diabetes?

Selv om jaggery er et komplekst karbohydrat og en naturlig form for sukker, er det likevel sukker. Dette betyr at å spise jaggery vil øke blodsukkernivået, men litt langsommere enn raffinert sukker, vil det etter hvert øke det. Selv ayurveda, som forplanter flere fordeler med jaggery, sier at jaggery ikke skal inkluderes i diabetisk diett. Hvis du har diabetes, vil det være en klok beslutning å holde seg borte fra noen form for sukker, inkludert jaggery.

Inkluder den naturlige godheten av gur ved å legge den til ditt daglige kosthold. Du kan friske det i sin rå form eller bruke dette allsidige naturlige søtningsmiddelet til å legge til søtthet til desserter, puddinger, melk eller til og med te. Pass på at du oppnår god kvalitet fra et rent sted. Gur er imidlertid en form for sukker; derfor må du kontrollere inntaket.