15 enkle oppskrifter som barn kan gjøre
Å involvere barna mens du lagker mat er alltid morsomt, det hjelper ikke bare barnet ditt å lære noen verdifulle livsferdigheter, men det gir deg også noe å binde seg over. Når det gjelder kjøkkenet, er det best å ikke gi barnet ditt et fritt tømmer, han bør alltid lage mat under oppsyn. Først, la han hjelpe deg, og da kan du lære ham enkle å lage matoppskrifter som barnet ditt kan prøve på egen hånd.
Noen barn oppstyr når det gjelder å spise grønnsaker, men hvis du involverer dem mens du lager en bestemt tallerken ved hjelp av de grønnsakene, vil de ikke være oppstyr i det hele tatt. Å la barnet få et uttrykk i hvilke ingredienser som skal gå inn i bestemte ting, vil gjøre det morsomt for ham, og han vil begynne å spise frukt og grønnsaker.
Rask og enkel oppskrift som barn kan lage av seg selv
Når du får barnet ditt med å lage mat, må du begynne med oppskrifter som er enkle for dem å få tak i når du får noe riktig, vil gjøre barnet mer opptatt av å prøve det igjen, og kanskje forgrene seg litt mer.
Så hva venter du på? Her er noen enkle matlagingrecept for barn:
1. Gulrot og Chutney smørbrød
Gulrøtter er fulle av næringsstoffer og er lommevennlige også. Her har vi en veldig enkel gulrot- og chutney-sandwichoppskrift som din lille vil kunne lage og nyte når som helst.
ingredienser
- En kopp revet gulrøtter
- Fire ss grønn chutney
- Tolv skiver helvete brød
- To spiseskjeer majones
- En kopp revet paneer
- Salt
Tid nødvendig: 20 minutter
Porsjoner: serverer fire
Hvordan lage:
- I en bolle, ta den revet gulrot, tilsett majones, salt, og bland godt.
- Tilsett revet paneer, grønn chutney og salt for å smake i en annen bolle og bland godt.
- En smørbrød vil kreve tre stykker brød. Ta en bit brød og spred gulrot chutney blandingen.
- Dekk det med et annet stykke brød og spred den grønne chutney- og paneer-blandingen på det stykket, og til slutt plasser det siste stykket brød på toppen.
- Trim av skorpe og nyt.
2. Nudler med kylling
Hvis barna nyter å spise orientalske retter, kan du prøve denne nudler- og kyllingrecepten som også inneholder peanøttsmør. Denne rett er deilig og sunn. Barn bør imidlertid gjøre denne oppskriften under voksen tilsyn. Faktisk trenger et barn hjelpen din til å forberede denne oppskriften.
ingredienser
- 500 gram pakke tynne risnudler
- 900 gram rotisserie kylling
- En gulrot
- En frøløs agurk
- En halv kopp kremaktig peanøttsmør
- To ss soyasaus; Lav natrium
Tid som trengs: En halvtime til førtifem minutter
Porsjoner: Fire
Hvordan lage
- Senere drenere dem i en kolander. Her bør barna ta sin mors hjelp.
- Du bør hjelpe barnet ditt med å kutte kyllingekjøttet, forlate bein og hud. Bland nudler og kylling.
- Gjør strimler av gulrot og agurk med en vegetabilsk peeler.
- I en annen bolle, bland litt peanøttsmør og soyasaus med seks ss vann til den er glatt.
- Del nudler i fire boller og deretter topp med saus og dressing av gulrøtter og agurk.
Bring vann til koking, og dunk deretter nudlene i; slå av flammen, og la den sitte i 30 minutter.
3. Kylling Tikka Sandwich
Kylling tikka er en favoritt komfortmat. Denne parabolen er den perfekte til å lære barna hvordan du blir kreativ med rester.
ingredienser
- Mer eller mindre 12 gram av leftover kylling tikka
- Fire skiver med sandwichbrød eller to chapattis
- Fire ss smør
- En stor løk, tynt skiver
- Lime juice
- Chaat masala
- Fire til fem spiseskjeer med mynte og koriander chutney
Tidsbehov: Ti minutter
Servering: Betjener to
Hvordan lage
- Legg løkskivene i en bolle og klem limejuice over den.
- Tilsett chaat masala til det og bland godt.
- Legg brødstykkene på en tallerken og spred smør på dem. Du kan til og med bruke et tynt lag majones hvis du vil. Spred en generøs mengde mint chutney på toppen av den. Gjør det samme hvis du bruker chapattis.
- Lag hakket kylling tikka på to av brødskiver eller chapatis.
- Plasser løkblandingen på skiver.
- Legg de resterende to stykkene brød på toppen av de to lastede, og kylling tikka-smørbrød er klar! Hvis du har brukt chapattis, rull dem opp og nyt.
4. Papad Bhel
En annen enkel og sunn snack som barnet ditt kan lære å fikse for seg selv.
ingredienser
- Fire papader
- Fire kopper pustet ris
- To mellomstore poteter, kokt og skrelt
- To spiseskjeer av chana masala
- En halv spiseskje med tamarindpasta
- To teskjeer med grønn chutney
- To spiseskjeer av korianderblad, hakket
- For garnering, bruk en halv kopp syv
Tid nødvendig: 20 minutter
Porsjoner: serverer fire
Hvordan lage
- Hakk potetene i terninger og legg dem i en bolle.
- Legg tamarindpasta, grønn chutney og puffet ris til den.
- Ta stekte papader og bryte dem i små biter.
- Bland alt dette og sett litt chaat masala og salt til smak.
- Bland igjen, og dryss noen syl og hakkede koriander.
- Din papad bhel er klar.
5. Paneer Mac
Lett og deilig, dette vil være noe barnet ditt kan gjøre veldig raskt. Ikke bare er det raskt, men det er helt deilig og så enkelt!
ingredienser
- ½ pund makaroni
- Shredded paneer
- En kopp melk
- En liten paprika (hakket)
- Salt
- Pepper
- Vann
Tidsbehov: Ti minutter
Servering: Serverer fire
Hvordan lage
- I en stor mikrobølgeovnskål, ta vann og legg macaroni i den og mikrobølgeovn i omtrent tre minutter.
- Fjern bollen av makaroni og rør.
- Mikrobølgeovn i ytterligere to minutter, rør deretter blandingen.
- Mikrobølgeovn det for enda et minutt og rør. Nå vil vannet bli absorbert i makaronien.
- Tilsett melk, paneer og capsicum og mikrobølgeovn i et par minutter.
- Ta bollen fra mikrobølgeovnen og rør igjen, mikrobølgeovn i et minutt.
- Til slutt, ta bollen ut, krydre med litt salt og pepper og bland godt. Din panner mac vil være klar.
6. Curd Rice
Vi elsker alle å spise ostemasse ris og barn kan lage denne parabolen ved hjelp av resterende ris.
ingredienser
- En kopp ris
- To kopper vann
- En kopp ostemasse
- Tre ss matolje
- 1 teskje sennepsfrø
- Noen karrieblader
- To til tre Kashmiri chillies
- Hakkede korianderblader for garnityr
- Salt til smak
Tid nødvendig: en time
Porsjoner: serverer to til fire
Hvordan å klare det
- Hjelp barnet ditt til å lage ris, eller han kan ta igjen ris.
- Sett risen til side i et par timer, og legg deretter til ostemasse. Tilsett salt etter smak.
- Varm litt olje og legg til sennepsfrø, Kashmiri chillies og karrieblader. Vent på at de spytter.
- Når chiliene blir litt mørke, legg blandingen til risen og bland alt veldig bra.
- Pynt parabolen med korianderbladene og server med pickle, chutney eller en annen sidefarge.
- Vær oppmerksom på at denne tallerkenen skal utarbeides under voksen tilsyn.
7. Mug Pizza
Elsker barnet ditt pizza? Spar tid og penger ved å lage denne velsmakende, lille godbit. Oppskriften nedenfor er nok for en kopp, så bare lag så mange kopper som du vil. Denne grunnleggende oppskriften kan tweaked av barnet ditt og er den perfekte for å få dem alle involvert i forberedelsesprosessen. De kan hver og en velge hva de vil ha i deres pizza krus.
ingredienser
- 4 ss. allsidig mel
- 1/8 ts. bakepulver
- 1/16 ts. bakepulver
- 1/8 ts. salt
- Tre ss. melk
- En ss. oliven olje
- En spiseskje marinara saus
- En ss. revet mozzarellaost
- Fem mini pepperoni
- ½ ts. tørket urter
Tid nødvendig: Femten minutter
Porsjoner: En
Hvordan lage
- Ta et mikrobølgesikkert krus og bland sammen melet, natron, bakepulver og salt.
- Legg også til olje og melk, og bland godt sammen.
- Skje litt av marinara-sausen på smeten og spre det jevnt.
- Dryss ost, pepperoni og tørkede urter og legg den deretter inn i mikrobølgeovnen til toppingen stiger og bobler (omtrent et minutt).
- La det kjøle seg og nyt det.
8. Cheesy Apple Sandwich
En eple-sandwich kan høres litt rart, men det smaker yum og barna kan piske opp fint og enkelt. Epler er en kraftig kilde til antioksidanter, så du må prøve denne eple-sandwichoppskriften nå.
Ingrediens
- Fire skiver helvete brød
- To skiver av paneer
- Skiver av cheddarost
- Apple skiver
- Smør
Tid nødvendig: Fem minutter
Servering: Serverer to enkle matlagingrecept til barn
Hvordan lage
- Spre litt smør på den ene siden av brødet.
- Legg sliced cheddarost på de to brødskivene, legg deretter epleskiver på dem, og deretter paneer skive.
- Legg de to andre brødskivene over toppen og smør øvre side av smørbrød.
- Smelt litt smør i en panne på medium og legg til smørbrød til den, smurt side opp. Etter et minutt, bytt siden og skål den til preferanse.
9. Eggerøre
Denne enkle oppskriften gir en rask og sunn frokost med minimal innsats. Alt du trenger å gjøre er å blande ingrediensene og plasser den i mikrobølgeovn. Ta en mikrobølgeovn trygt krus og gjør denne oppskriften.
ingredienser
- To egg
- To spiseskjeer melk
- To spiseskjeer av strimlet ost
- Salt
- Pepper
Tid nødvendig: To minutter
Porsjoner: En
Hvordan lage:
- Smør innsiden av et mikrobølge-trygt krus.
- Slå egg og melk.
- Legg til strimlet ost til det.
- Mikrobølgeovn i nitti sekunder.
- Tilsett salt og pepper etter smak.
10. Banan Jordbær Smoothie
Rik på fiber, vitaminer og mineraler, dette er sikkert en favoritt med den lille.
ingredienser
- 1 banan, hakket
- 1 kopp frosset eller friskt jordbær, hakket
- 2 kopper appelsinjuice
- ½ kopp melk
- 2 ss sukker
Tid nødvendig: To minutter eller mindre
Porsjoner: Serverer en
Hvordan lage
- Sett alt i en mikser og bland det samme.
- Din banan smoothie er klar.
- Barn bør gjøre denne oppskriften under voksen tilsyn. Du må hjelpe barnet ditt til å bruke blenderen.
11. Choco Chip Cake i en krus
Barn elsker å spise kaker, og når det gjelder choco-chips, kan de ganske enkelt ikke motstå det. Choco chip kake er noe de kan piske opp hvis de har et ønske om kake når det ikke er noen hjemme. Denne oppskriften er grunnleggende, og hvis barnet ditt liker sjokolade, kan det bli tweaked ved å legge litt sjokoladepulver til smeten.
ingredienser
- 4 ss. allsidig mel
- 2 ss. brunt sukker
- ¼ ts. bakepulver
- 3 ss. melk
- 1/8 ts. vanilje-essens
- ½ ss. vegetabilsk olje
- 2 ss. halv-søt sjokoladeflis
Tid nødvendig: Ti minutter
Porsjoner: En
Hvordan lage
- Bland alt (unntatt sjokoladeflis) i en mikrobølgeovnssikker krus til det ikke er noen klumper i blandingen.
- Rør halvparten av sjokoladeflisen.
- Dryss resten av choco chips oppå.
- Mikrobølgeovn i omtrent ett minutt.
- Kul og nyt.
12. Bananmugg Cake
Dette gir en fin dessert og er veldig sunn. Hvem kan motstå en deilig dessert som kan gjøres om noen minutter.
ingredienser
- 1 moden, medium banan (kutte halvt i skiver for garnityr og bruk den andre halvdelen i oppskriften)
- 1 ss. mandel smør
- 1 egg hvit
- ½ ts vanilje ekstrakt
- 4 ½ ss. havremel
- ¼ ts. bakepulver
- ¼ ts. malt kanel
- ¼ salt
Tidsbehov: Ti minutter
Porsjoner: En
Hvordan lage
- Plasser halvparten av bananene i et mikrobølge-trygt krus og mash det godt.
- Bland i mandelsmør, egghvite og vaniljeekstrakt.
- Tilsett havremel, bakepulver, salt og malt kanel.
- Bland til alt er blandet sammen pent.
- Mikrobølgeovn på høyt i omtrent ett minutt eller til midten av kaken er fast.
- Topp banan skiver og du kan også dryss på noen kanelpulver.
13. Tofu Smoothie
Tofu er en god kaloriform for protein, slik at du kan legge til litt tofu for en sunnere smoothie. Ditt barn kan erstatte fruktene i denne oppskriften med de han liker.
ingredienser
- ½ kopp tofu
- 1 banan / fersken
- 2 kopper appelsinjuice
- 8 oz ananas, sammen med juice
- ½ kopp isterter
Tid nødvendig: To minutter eller mindre
Porsjoner: serverer to
Hvordan lage
- Legg alle ingrediensene til mikseren og bland den til glatt.
- Sørg imidlertid for at du hjelper barnet ditt mens du bruker en mikser.
14. Grape Smoothie
Grape smoothie smaker deilig og er lett å lage. Det innebærer druer som allment anses å være dronningen av frukt. Røde eller lilla bær er rike på anthocyaniner, som bidrar til å bekjempe kreft, miste vekt og forbedre helsen til hjertet. Slik gjør du det.
ingredienser
- 2 kopper drue juice
- 1 kopp blåbær
- 2 kopper av vanlig eller vanilje yoghurt
Tid nødvendig: To minutter eller mindre
Porsjoner: serverer to
Hvordan lage
- Sett alt i en mikser og bland det.
- Tøm smoothie av med litt pisket krem, og den er klar.
- Igjen bør barna lage denne oppskriften under voksen tilsyn.
15. Chocolate Banana Sunday
Barna vil elske Chocolate Banana Sunday. Og det er en av de morsomme måtene å få barnet ditt til å spise bananer. Slik hjelper du ham med å gjøre det.
ingredienser
- Fire små bananer
- En halvliter vanilje iskrem
- ¼ kopp sjokoladesaus
- ¼ kopp knuste valnøtter / ristet kokosnøtt
Tid nødvendig: Ti minutter eller mindre
Porsjoner: serverer fire
Hvordan lage
- Skal og skille bananene.
- Skru litt vanilje iskrem i fire boller.
- Lag med bananskiver, hell litt sjokoladesaus, og topp det med nøtter og nyt.
Undervisning barnet ditt til å lage mat kan forberede ham på fremtiden. Han vil lære å lage sunne valg med begrensede kilder og vil også forstå verdien av mat. Å lage en tallerken ser attraktivt ut med sin kreativitet, vil også øke hans tillit.
Dessuten trenger barnet ditt ikke å stole på bearbeidet mat fordi han vil vite veien rundt kjøkkenet og vil ha noen av familienoppskrifter med ham. Matlaging er en måte å passere på hemmelige ingredienser og familieoppskrifter, noe som vil spille en viktig rolle i livet hans, da de fleste danner de beste øyeblikkene mens du feirer og feirer.
Når barna unnslipper matlaging, forbedrer øyehåndskoordinasjonen. Det hjelper til og med i forfining av alle sansene. Å prøve noen av disse oppskriftene vil vise seg å være fordelaktig for kroppens smart-orienterte samt ordet smart-orienterte barn. For å jobbe med barnets andre "smarts", prøv Intellikit - aktiv læring for små.
Start små og la barnet ditt prøve nye oppskrifter. Barna er raske elever og elsker å eksperimentere med alt de får hånden på, slik at du kan forvente noen ganske interessante måltider som passer til spisebordet ditt. Før du vet det, vil du ha en liten mesterkokk i ditt hjem.