Maawa kake (egg-mindre)

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Maawa kake er en rik og næringsrik kake laget av maawa dvs. tørket eller fordampet melk. Det krever ikke ising eller frosting som det bare smaker godt i seg selv. Server det med varm te eller kaffe, og vi satse på at gjestene ikke ville forlate uten å ha et annet stykke av denne herlige kaken og rose deg for matlagingskompetansen din.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
10 personer	15-20 minutter	40-45 minutter

ingredienser

• 2 kopper maida
• 1 kopp maawa, smuldret
• 1 kopp melk
• 1 kopp sukker, pulverisert
• 3/4 kopp smør
• 3 ss fløte
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts ketchup
• 1 ts kardemomme pulver

Metode

Trinn 1

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.

Steg 2

Smør bakepannen med smør.

Trinn 3

Ta smør og pulverisert sukker i en stor bolle. Slå blandingen til lys og fluffy ved hjelp av en elektrisk beater eller bland den manuelt med en skje.

Trinn 4

Tilsett den smuldrede maawa til ovennevnte blanding og slå videre for å danne en kremaktig blanding.

Trinn 5

Sieve maida, natron og bakepulver. Sett denne blandingen i bollen med den kremrike maawa-blandingen.

Trinn 6

Deretter legger du til kardemommepulver, melk og krem.

Trinn 7

Bland dem godt med en elektrisk beater eller manuelt til blandingen. Kontroller konsistensen. Tilsett melk hvis nødvendig.

Trinn 8

Hell kaka smeten i bakepannen.

Trinn 9

Hold bakepannen i forvarmet ovn og bake den i 45 - 50 minutter eller til en tannpirker stikker inne i kaken, kommer ut ren. Toppen av kaken vil også bli brunet av denne tiden.

Trinn 10

Fjern pannen fra ovnen og la den avkjøles.

Trinn 11

Demonter kaken og skjær den i stykker. Server det med varm te.

Næringsinformasjon

276 kcal4, 4 g17, 9 g26, 6 g52 mg222 mg242 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium