Gurka Raita

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Når det gjelder ernæring, er agurk full av vitamin C og A. Vitamin C bidrar til å beskytte mot immunforsvarets mangler, prenatale helseproblemer, etc., mens vitamin A er nøkkelen til god visjon og opprettholde et sunt immunsystem. Agurk-raita kan være som sådan i seg selv, og hvis det blandes godt, kan det også serveres som kjernemelk. Det er en god kilde til vitaminer for de som planlegger en baby.

serverer	Forberedelsestid	Matlagingstid
4 personer	10-15 minutter	0 minutter

ingredienser

• 100 gm agurk, finhakket
• 3 grønne chillies, hakket
• 1 gulrot, revet
• 1 løk, skiver
• 1 ts cumin pulver
• 10 mynteblader
• 200 g ostemasse
• Koriander, finhakket
• Salt til smak

Metode

Trinn 1

I en bolle, legg til finhakket agurk, løk og koriander. Hold det til side.

Steg 2

I en annen bolle, ta ostemasse og visp det ordentlig. Nå legg salt, spiseskum, hakkede grønne chillies, revet gulrot og mynteblader til ostemassen. Bland det godt.

Trinn 3

Bland i en serveringsskål med agurk - løk og krydret ost. Rør det godt.

Trinn 4

Garnér det med mynteblader før servering.

Næringsinformasjon

Serveringsstørrelse: 276, 4 g

134Kalorier fra fett374, 1 g 6%Mettet fett1, 6 g 8%0, 0 gkolesterol7 mg 2%166 mg 7%kalium518 mg 15%14, 5 g 5%Kostfiber0, 9 g 4%11, 2 gProtein8, 2 g4%Vitamin C9%25%Jern3%

kalorier

Total mengde fett

Transfett

natrium

Totalt karbohydrater

sukker

Vitamin A

Kalsium

* Basert på en 2000 kalori diett

Ernæringsmessige detaljer er et estimat og bør bare brukes som veiledning for tilnærming.

Tips- Du kan legge hakkede tomater til raitaen.