Gulrot-tomat Uttappam

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Å få barn til å spise sine grønnsaker er hver foreldres drøm. Gjør bruk av barnets kjærlighet til uttappam og bland i veggies i barnets kosthold. Det er en vinn-vinn! Barnet ditt vil nyte å spise sine grønnsaker, og du kommer til å oppnå målet ditt med svært liten innsats. Para uttappam med sambar eller chutneys av valg.

Forberedelsestid

Matlagingstid

10-15 minutter

10 minutter

serverer

4 personer

ingredienser

• 250 gram dosa smør
• 1 stor løk, finhakket
• 1 tomat, finhakket
• 1 til 2 gulrøtter, revet
• Salt til smak
• Pepperpulver til smak
• 1 ts olje

Metode

Trinn 1

Bland alle de hakkede veggiene og saltet med smeten.

Steg 2

Varm dosa pan og spred batter blandingen på pannen.

Trinn 3

Hell olje rundt dosa om nødvendig.

Trinn 4

Dryss litt pepper hvis nødvendig, og lag begge sider av dosaen. (Unngå pepper hvis fôring småbarn)

Trinn 5

Serveres varmt med chutney eller sambar.

Næringsinformasjon

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

kalorier

proteiner

fett

karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium