Hva å rense fra kjøleskapet på en gang
Kjøleskap kommer til vår redning, spesielt i de varme sommermånedene når alt kommer til å mush alt for tidlig, men hvor lenge varer maten i kjøleskapet? Og enda viktigere, hvor lenge før en skal kaste den ut? Nå er det spørsmål, som ofte går uhøyd.
For ikke å la noe gå til spill, holder de fleste på det som er lagret i kjøleskapet til de har sett slutten av det. Mens kjøleskap ble laget for å bevare mat og lagre dem lenger, er det visse matvarer som må kastes ut når tiden kaller det. Hvis du er helt clueless om det, her er noen anbefalinger om hva som er trygt å spise og hvor lenge.
Sikkerhetsgrenser for matlaging i kjøleskap
Rått kjøtt
Rå kjøtt som biff, lam og svin som er fersk kjøpt, kan kjøles i 3 - 5 dager, forutsatt at kjøleskapstemperaturene for mattrygghet er satt til 5 ° C eller under. De kan videre fryses i opptil fire måneder, men når de er kokt, er det trygt å lagre dem i 3 - 4 dager utover hvilket det ikke lenger anses som sikkert for forbruk.
egg
Råegg kan trygt lagres i kjøleskapet i 3 til 5 uker. Det anbefales å holde dem i eggkartongen i midten av kjøleskapet, i stedet for å plassere dem i deres respektive eggskuffer for bedre lagring.
Melk
Åpnet melk skal lagres i en plastbeholder eller en flaske i stedet for sin pappbeholder eller plastemballasje, da dette inviterer bakterier. Den forblir normalt frisk i 5 til 7 dager en gang åpnet. Det er ikke tilrådelig å lagre melk som har overskredet utløpsdatoen.
Ost
Åpnet ost i plastpakningen er god i 3 til 4 uker mens uåpnede blokker og skiver forblir friske selv etter seks måneder. Hvis en liten mugg på kanten av blokken utvikler seg, trenger du ikke å kaste den. Bare kut av den delen, for det er fortsatt trygt å konsumere.
Frukt og grønnsaker
Hvordan lagrer du mat i kjøleskap når det gjelder frukt og grønnsaker? Hvis de lagres separat og plasseres løst i kjøleskapet, har de en tendens til å vare lenger, og 2 til 4 dager er ideell. Å holde dem i poser eller beholdere er ikke tilrådelig da det pleier å samle fuktighet som ødelegger frukt og grønnsaker.
Hermetikk
Hermetisert mat som lunsjkjøtt, sardiner og bakt bønner har generelt en lang holdbarhet og kan vare enda lenger hvis uåpnet. Når de er åpnet, skal de overføres til en plast- eller glassbeholder før de blir kjølt og bør konsumeres innen 3 til 4 dager med kjøling.
Leftovers
Når det gjelder rester, er spørsmålet hvor lenge maten varer i kjøleskapet? Eventuell gjenværende mat bør oppbevares i lufttette beholdere eller brytes og forbrukes innen 3 til 4 dagers kjøling. En dag lenger og det blir usikkert og absolutt ikke sunt.
Mens de fleste forbruksmengder krever riktig oppbevaring, er det spørsmålet om hvilke matvarer som ikke skal kjøles ned. Poteter, løk, ingefær, hvitløk, varme sauser og like brød lagres best i pantryet. Ved å følge disse sikkerhetsgrensene for oppbevaring av kjølte matvarer, sikrer du at maten blir holdt borte.