Salater under graviditet - som er trygge

Innhold:

I denne artikkelen

• Hvorfor er det viktig å spise salater under graviditet?
• Hvilke salater er trygge å spise i svangerskapet?
• Salat Oppskrifter for gravide kvinner
• betraktninger
• Spørsmål og svar

Graviditet kommer med mange matbehov. Mens det er nesten ingenting som er mer forfriskende enn å grave inn i en kald og sprø salat, må gravide kvinner være forsiktige med salatene de velger å legge til dietten.

Hvorfor er det viktig å spise salater under graviditet?

Spise salater som inkluderer veggies som gir viktige næringsstoffer som, jern, kalsium og folat kan gjøre underverker for helsen til en gravid kvinne. Inkludert belgfrukter, kjøtt og ost kan tilfredsstille dine krav til fiber og protein og holde deg sliten i lengre tid.

Hvilke salater er trygge å spise i svangerskapet?

Når det er gravid, er det noen salater som du kan se frem til det som er trygt og sunt for deg:

1. Kjøtt og sjømat Salater

Nei, det betyr ikke at du legger til rå fisk, rå egg, røkt fisk, kjøttpålegg og sjømat som er høy i kvikksølv i salatene dine. Alt rå og sjømat som er høy i kvikksølv, er usikkert under graviditeten. Når du lager kjøttsalat, må du sørge for at kjøttet er tilberedt til perfeksjon. Du kan inkludere kokt kalkun, kokt kylling eller laks i salater for å møte din daglige dose protein under graviditet. Du kan også gå for lette hermetisert tunfiskbit som disse er lav i kvikksølv. Men ta en diettikers mening før du inkluderer dette i kostholdet ditt.

2. Hagesalater

Når du er gravid, trenger du mer jern og folat i kostholdet ditt, så i stedet for å velge salat, gå for spinat for å gjøre noen sunne graviditetssalater. Det er 0, 81 milligram jern og 58 mikrogram folat i en kopp spinat.

3. Fruktsalater

Fruktsalater er et trygt og deilig valg som de er søte og saftige og fullpakket med vitaminer. En fruktsalat er trygt under graviditeten, men inkluderer ikke frukt som ikke er tilrådelig under graviditet. Også, for toppings, hold deg borte fra alt som er høyt i sukker som pisket krem. Du kan velge yoghurt i stedet.

4. Bønner og kornsalater

En bønnesalat laget med usaltede bønner er en god kilde til protein og jern. Du kan inkludere pasta, bønner, korn, og gjøre det mer scrumptious ved å legge til søte poteter, capsicum og mais. Mens de fleste pasta salat oppskrifter krever egg, bruk en erstatning, da undercooked egg er svært farlig for babyen.

5. Paneer salater

Oster er et flott tillegg til salat, men bruk av myk, importert ost kan være skadelig, da den kan inneholde listeria, noe som kan føre til abort. Paneer er et sikrere valg når det gjelder å lage salater med ost.

Salat Oppskrifter for gravide kvinner

Her er noen deilige salatoppskrifter som du kan forberede som er enkle, sunne og deilige:

1. Kylling og Arugula Salat

Vi elsker alle å spise kylling nå og da, men i stedet for å spise tung og krydret smørkylling eller kylling tikka under graviditeten, spis kyllingsalat. Du kan lage en sunn og fyllende salat med kylling og arugula (også kjent som rakettblad).

ingredienser

• Arugula leaves, 12 kopper, skylles og tørkes
• Kirsebærtomater, en halvliter, halvert
• Olivenolje, fire spiseskjeer
• Hvitløk, fire nøtter, hakket
• Kylling anbud, ett pund, terninger
• Salt
• Pepper
• Balsamicoeddik, tre spiseskjeer
• Sennep, 2 ½ ss

Hvordan lage

• Bland arugula og kirsebærtomater i en bolle.
• Ta olivenolje i en wok eller panne og varme den på en lav flamme, legg hvitløk til den.
• Når fargene endres, legg til kylling og lag det godt.
• Tilsett kokt kylling til salaten.
• Hell noen dråper olivenolje, eddik og sennepspasta på den.
• Drikk salt etter smak og bland godt.
• Din kylling og arugula salat vil være klar.

2. Blandet spirer og spinat

Spirer og spinat gjør en sunn kombinasjon for salater. Så, gå videre og prøv denne salatoppskriften og nyt! Sørg imidlertid for at du ikke inkluderer råspirer da disse ikke er trygge under graviditeten.

ingredienser

• Hakket og blanchert spinat, ¼ kopp
• Blandede spirer, ½ kopp
• Jeera pulver, en spiseskje
• Curd, 1 ½ kopp
• Chili pulver, ½ teskje

Hvordan lage

• Bland spinat og spirer i en bolle.
• Legg til ostemasse på den.
• Stryk litt jeerapulver, chilipulver og salt (per smak) over det.
• Bland godt og hold det i kjøleskapet.
• Server kjølt.

3. Grønn salat

Dette er en sunn og enkel vegetarisk salatrecept som du kan lage under graviditeten. Slik gjør du en grønn salat.

ingredienser

• Spinat, to kopper
• Hakkede selleri, fire spiseskjeer
• Hakkede Kale, fire kopper
• ¼ kopp ostemasse
• Sitronskall
• Basil, finhakket
• Salt og pepper

Hvordan lage

• Bland spinat, selleri og kale i en bolle.
• Tilsett ostemasse til det og bland godt.
• Tilsett lemonzest og salt etter smak.
• Drikk litt pepper over det, bland godt og garnér med hakkede basilikum.
• Konsumere frisk.

4. Paneer og Chana Salat

Denne kalori salaten er fullpakket med vitamin A og fiber.

ingredienser

• Paneer, ½ kopp
• Kokt chana, ¾ kopp
• Tomater, ¼ kopp, finhakket
• Sitronsaft, to spiseskjeer
• Salt
• Pepper
• Spisskummen pulver
• Koriander, finhakket

Hvordan lage

• Ta paneer kuber, chana og hakkede tomater i en bolle og kaste godt.
• Legg til sitronsaft til det.
• Dryss salt, pepper, spisspulver og kast igjen.
• Garnér med hakkede koriander og nyt.

5. Fruktsalat

Å spise fruktsalat kan tilfredsstille alle dine søte trang under svangerskapet. Slik gjør du en fruktsalat.

ingredienser

• Apple kuber, en kopp
• Hakkede datoer, ¼ kopper
• Banan kuber, ½ kopp
• Yoghurt, fem spiseskjeer
• Hakkede bringebær, en kopp

Hvordan lage

• Bland alle fruktene i en bolle.
• Tilsett yoghurt til det og bland godt.
• Hold bollen i kjøleskapet i en time.
• Spis kjølt.

betraktninger

Grønnsaker belagt med jord kan bære toxoplasma parasitten og forårsake infeksjoner hvis du spiser disse veggiene. Infeksjonen kan være mild for deg, men det kan være skadelig for barnets helse. Så, vask og skrell grønnsakene og til og med frukt, før du legger det til salaten din.

Spørsmål og svar

Her er noen vanlige spørsmål om salater under graviditet:

1. Kan jeg spise Pre-Washed / Refrigerated Salad while Gravid?

Så lenge salat er lagret i en lufttett beholder, er det trygt å spise forvasket og kjølt salat. Lagring av salater ved romtemperatur kan føre til dannelse av bakterier på den. Så unngå å lagre det ved romtemperatur.

2. Kan jeg spise rå salat under graviditet?

Rå vegetariske salater kan spises mens de er gravid så lenge de vaskes ordentlig og er friske. Men unngå rå kjøtt, egg og spire.

3. Kan jeg spise pakket salater i svangerskapet?

Det er greit å spise pakkede salater under graviditet så lenge det ikke inkluderer rå kjøtt eller egg eller tung dressing. Spis det også før brukstidspunktet.

Fire til seks kopper frukt og grønnsaker trengs daglig under graviditeten. Og salater er et perfekt valg for å legge disse til dietten. Så gjør disse salatene og spis sunt. Ha en lykkelig graviditet!