Risvann til spedbarn: Hvordan lage og helsemessige fordeler
I denne artikkelen
- Fordeler med ris vann for babyer
- Ernæringsmessig verdi av ris
- Er det noen ulemper med risvann?
- Forsiktig før du begynner å gi risvann
- Hvordan lage ris vann?
Ris vann er stivelsen igjen i vannet sammen med andre næringsstoffer på kokende ris. De fleste mødre foretrekker å mate risvann til sine babyer før de innfører moset ris i kostholdet. Som ris er kjent for å være en lav allergen mat, er det en ideell første solid mat å bli matet til babyer når de spiser fra morsmelk. Å være lett å fordøye og næringsrik, det er en god drink til å begynne med hos babyer eldre enn 5 måneder. Bortsett fra å gi energi, har risvann også andre fordeler ved behandling av diaré, eksem og feber. Les videre for å lære fordelene med risvann.
Fordeler med ris vann for babyer
Rice vann som er lett å tilberede har flere ernæringsmessige og funksjonelle fordeler for babyen, noen av dem er:
1. Spenning
Rice vann er den perfekte starteren for å spenne barnet fra amming. Mange av de asiatiske samfunnene starter med å mate risvann før de innfører faste matvarer i kosten. Å være næringsrik og lett å fordøye, er risvann perfekt for å prep babyens mage for fast mat. Imidlertid mangler det alle essensielle næringsstoffene som finnes i morsmelk, og bør ikke gis som erstatning.
2. Vitamin Rich
Ris er en god kilde til vitaminer som niacin, riboflavin, tiamin og vitamin B6. Disse essensielle vitaminer er involvert i utviklingen av nervesystemet, synet, huden, fordøyelsessystemet og konvertering av maten som er konsumert i energi. Å være vannløselig, de oppløses i vannet når ris er kokt i den.
3. behandler diaré
Ris vann er effektivt når det gis sammen med oral rehydrering løsning (ORS) for å behandle diaré hos spedbarn. Det reduserer tarmbevegelsene mens de gjør det mindre vannaktig. Det har også flere kalorier enn ORS og frigjør karbohydrater sakte i tarmene. Det kan brukes sammen med faste matvarer og ORS for å hjelpe barnet å komme seg fra diaré. Rice vann for baby forstoppelse er den andre måten det kan være svært nyttig. Tilbyder mye vann i hver slurk, det letter forstoppelse.
4. beroliger eksem
Rice vann kan brukes til å berolige babyens tørre og skumlete hud i tilfelle eksem. Eksponering av hud til badvann som inneholder risstivelse, er vist å forbedre helsens helhet betydelig. Blant mødre som bekymrer seg for å bruke for mange kremer og salver, fungerer risvann som en behandling uten bivirkninger.
5. Energy Booster
Drikken er rik på karbohydrater og en god energikilde for alle babyer, mens de lett kan fordøyes. Ved å slippe karbohydrater gradvis, holder den barnets energinivå stabil over hele dagen.
6. Feber
Det er en stor kilde til energi og næringsstoffer når babyer har feber og spiser dårlig. Sammen med å gi dem styrke, kan det også bidra til å redusere feber.
7. Økonomisk
Ris vann kan gjøres med alle typer ris tilgjengelig i markedet som nesten alle varianter av ris har for det meste det samme næringsinnholdet. Ingenting blir sløsing i prosessen da risen kan forbrukes av moren mens babe er matet risvann.
Ernæringsmessig verdi av ris
Ris som er stiftfôr i mange deler av Asia inneholder mange viktige næringsstoffer. De omtrentlige næringsverdiene er tabulert nedenfor:
| Ernæringsinnhold | Verdi per 100 gramErnæringsinnholdVerdi per 100 gram
| Vann | 13, 29 gmagnesium23 mg
| karbohydrater | 79, 15 gkalium76 mg
| Protein | 6, 5 gnatrium1 mg
| Total lipid | 0, 52 gSink1, 1 mg
| Energi | 358 kcalthiamin0, 565 mg
| Fiber | 2, 8 griboflavin0, 048
| Jern | 4, 23 mgniacin4, 113 mg
| Kalsium | 3 mgfolat389 ug
| fosfor | 95 mgVitamin B-60, 171 mg
Er det noen ulemper med risvann?
1. Mangler tilstrekkelig ernæring
Siden risvann hovedsakelig inneholder oppløste næringsstoffer fra ris, er næringsverdien nesten ikke så stor som hele ris og gir dermed ikke tilstrekkelige mengder kalorier som går tapt under diaré. Da det mangler natrium og kalium som er avgjørende for kroppen, kan den bare brukes sammen med ORS for å behandle diaré.
2. Ikke en erstatning for brystmelk
Rice vann kan heller ikke fungere som erstatning for morsmelk eller formel fordi den ikke inneholder alle de essensielle næringsstoffene som kreves av babyen.
3. Kan forårsake allergi
Hvis barn er utsatt for matallergier, anbefales det å bruke litt risvann på huden for å teste før de mates. Hvis de er allergiske mot havre og bygg, er det sannsynlig at de også er allergiske mot ris. Noen av symptomene på en allergi inkluderer oppblåsthet, magesmerter, oppkast, kortpustethet, pustevansker, utslett etc.
Forsiktig før du begynner å gi risvann
- For trygt å introdusere risvann inn i barnas kosthold, kontakt alltid barnelege når du skal starte risvann til babyer
- Sjekk alltid for allergier før du spiser barnet. Påfør litt risvann på huden eller fôr i små mengder først og se etter tegn som oppkast, utslett, pustevansker etc.
- Ikke erstatt risvann med melk eller formel. Du kan alltid blande risvann med formelpulver for ekstra fordeler
- Det er viktig å skyll og rengjør risen grundig før du kokker den. Siden forurensende stoffer eller forurensninger kan kle seg fast i rismøllene, skylles det grundig med varmt vann.
- Å velge god ris sikrer også at riktig næring når barnet. Siden de fleste risvariene har mer eller mindre samme næringsverdi, velger du middels eller småkornet ris da de kommer til en lavere pris.
- Unngå å legge soyamelk sammen med risvann, da det kan forverre matallergier. Kullmelk kan tilsettes dersom barnet ditt allerede er vant til det.
- Vær forsiktig med brun ris. Selv om brun ris er mer næringsrik enn hvit ris, inneholder den fibrøse lag som må spenne effektivt. Disse fibrene kan være vanskelig for babyen å fordøye.
Hvordan lage ris vann?
Å lage risvann er en enkel prosess og krever bare to ingredienser.
- To ss ris
- 1 kopp vann
Fremgangsmåte:
- Skyll risen grundig med varmt vann for å fjerne eventuelle smuss eller urenheter.
- Plasser risen i en gryte og legg til vann. Kok det til risen blir myk og øm.
- Strekk risen og samle vannet i en kopp.
- Risvannet er klart. For spedbarn som er eldre enn 12 måneder, kan det tilsettes en klype salt for litt smak.
- Fortynn risvannet før du spiser babyen.
Ris vann er et enkelt og trygt tillegg til babyens diett om de er spenning eller gammel nok til å spise fast mat. Rådfør deg med barnelege før du introducerer risvann til babyen din for første gang.