Rice Fritters
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
- Næringsinformasjon
Har du noen resterende ris på ditt sted? Gjør dem til yummy fritters med denne enkle peasy oppskriften av våre. Eller forberede disse til en venn med venner, og vennene dine vil snakke om disse sprø klossene lenge etter festen. Disse crunchy fritters er virkelig vanedannende
Så mye at barna dine ville fullføre dem før du er ferdig med å steke dem.
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 4 personer |
ingredienser
- 1 kopp vann
- 1 kopp melk
- 1 kopp riskorn
- ½ kopp Cheddarost, ristet
- 2 ss smør, myknet
- 3 vårløk, finhakket
- 2 egg
- 1 kopp tørr vanlig smul
- Olje til steking
- Salt til smak
- Svart pepper etter smak
Metode
Trinn 1
Bland vann og melk, og bring den til fullstendig koking. Rør på ris og deksel med et lokk.
Steg 2
Reduser flammen til lav og la risen lage mat ubehandlet, til all væske blir absorbert og risen blir øm. Dette tar ca. 15 minutter. Slå av gassen og la den stå i 4 - 5 minutter.
Trinn 3
Fjern lokket og fluffrisen med en gaffel eller en skje. Deretter overfør den til en stor bolle og legg til ost, smør, vårløk, salt og pepper. Fortsett å røre til osten blir smeltet.
Trinn 4
Deretter røres eggene og blandes til det er godt kombinert.
Trinn 5
I mellomtiden i en annen bolle, bland brødkrummer, lite salt og en klype pepper.
Trinn 6
Arbeid i små satser - ta en spiseskje av risblandingen og slipp den i brødkrummene. Rull til frakk og fjern overskudd.
Trinn 7
Varm olje i en tungbunnskadhai over moderat høy varme. Etter ca 2 - 3 minutter når oljen blir relativt varm, slipp fritterene og stek dem, rør av og til, til de er gylne.
Trinn 8
Fjern og overfør til papirhåndklær for at escessoljen skal tømme.
Trinn 9
Serveres varmt med tomatketchup eller mint chutney
Næringsinformasjon
| kalorier | 219 K cal
| proteiner | 5, 6 g
| fett | 17, 1 g
| karbohydrater | 14 g
| kolesterol | 0 mg
| natrium | 56 mg
| kalium | 336 mg
* Legg til ca 10 gram fett per porsjon til 9 kcal / gram fett for dypfryste.