Prune, Walnut og Banana Breakfast Loaf
I denne artikkelen
- ingredienser
- Metode
Denne morgenmaden når det hadde hatt en kopp kaffe eller melk om morgenen, er nødvendig for å gi deg en god start på dagen. Du kan litt varme det opp i mikrobølgeovnen og spre litt smør. Yum! For alle fitness junkies er det gode nyheter for deg i dette! Du kan unngå raffinerte sukker og legge i 1/3 - 1/2 kopp hakkede datoer - bare legg dem til kokende vann med svisker!
| serverer | ForberedelsestidMatlagingstid
| 8 personer | 15 minutter45 minutter
ingredienser
- svisker 1 kopp hakket
- natron 1 ts
- kokende vann ½ kopp
- smør 50g, myknet
- brunt sukker 1 kopp
- vanilje essens 1 teskje
- egg 1, slått
- bananer 2, mashed
- valnøtter 1 kopp, hakket
- bakepulver 1 teskje
- vanlig mel 2 kopper
- blandet krydder ½ teskje
Metode
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 ° C / 355 ° F.
Steg 2
Legg svisker og natron i en bolle. Hell over kokende vann og muss opp svisker litt.
Trinn 3
Smør smør, sukker og vanilje sammen til tykk, lys og kremaktig. Så slå i egg. Bland i mashed banan, nøtter og mashed svisker.
Trinn 4
Sikt mel, bakepulver og blandet krydder sammen. Legg til i våt blanding og brett de to blandingene sammen til godt kombinert. Ikke overmix.
Trinn 5
Skje smør i et smurt loafblikk og grovt glatt ut toppen. Bake i ovnen i 45 minutter. Du kan sjekke doneness - brød burde komme tilbake når det berøres lett. La i tinnet stå i 10 minutter før du slår av.