Betydningen av et balansert kosthold - hvordan det kan forbedre helsen din
I denne artikkelen
- Hva definerer et balansert kosthold?
- Hva er fordelene med å ha et balansert kosthold?
- Hvorfor er et balansert kosthold viktig for barn?
- Betydningen av balansert kosthold under graviditeten
- Hva utgjør en balansert diett?
- Hvordan oppmuntre barnet ditt til å spise et balansert kosthold
- Spørsmål og svar
Et godt balansert kosthold består av alle essensielle matvarer som kreves av kroppene våre for energi og næringsstoffer for vekst og reparasjon. Her er en oppdatering på hvorfor å spise et balansert diett er viktig, og hvordan kosthold og helse er forbundet.
Hva definerer et balansert kosthold?
Et balansert kosthold for god helse per definisjon består av forskjellige varianter av mat som tilbyr alle de essensielle karbohydrater, protein, fett, vitaminer og mineraler som kroppen vår trenger for sunn funksjon. Her er 5 måter der et balansert kosthold fordeler kroppen vår:
1. Vekst og utvikling
Kroppen er under en konstant prosess med vekst og reparasjon. Det trenger næringsstoffer i form av protein, vitaminer og mineraler for å danne nye celler. Et balansert kosthold involverer porsjoner av frukt og grønnsaker, og lunt protein fra kilder som magert kjøtt, nøtter og fullkorn.
2. Vektkontroll
Et godt balansert kosthold kan også bidra til vektkontroll hos personer som er overvektige eller personer som arbeider for å opprettholde en stabil vekt. En slik diett involverer kalorimat som er tette i næringsstoffer og fiber som tilfredsstiller sult uten de ekstra kaloriene.
3. Leverer energi
En kalori er en enhet for energi oppnådd fra mat. Matvarer med høyere kalorier gir deg energi til å holde seg våken og fungere hele dagen. Imidlertid kan inntak av flere kalorier enn det du trenger, føre til vektøkning.
4. Bygger immunitet
Matvarer rik på vitaminer som A, C, E, selen og kalium er avgjørende for å bygge et robust immunsystem som kan bekjempe infeksjoner for å holde deg frisk.
5. Forbedrer mental velvære
Sammen med å gjøre deg sterk og forbedre immuniteten, kan balansert kosthold bestående av fisk, høyverdig kjøtt, fullkorn, frukt og grønnsaker øke mental helse.
Hva er fordelene med å ha et balansert kosthold?
- Å velge et balansert kosthold er det første skrittet mot en lykkelig og sunn livsstil.
- Vitaminer og mineraler er avgjørende for å opprettholde sunn immunitet og vekst.
- Sunn kosthold kan beskytte kroppen mot livsstilsrelaterte, ikke-smittsomme sykdommer som diabetes, fedme, kardiovaskulær sykdom, skjelettproblemer og mange typer kreft.
- Balansert kosthold, sammen med fedme motvekst, bidrar til å opprettholde optimal kroppsvekt.
Hvorfor er et balansert kosthold viktig for barn?
- Fordi barn vokser kontinuerlig, er et balansert kosthold som inneholder alle de essensielle næringsstoffene avgjørende for deres utvikling. Mangel på det kan føre til mangelsykdommer, forstyrret vekst og forsinkede milepæler.
- Dieten deres påvirker alt, fra barns hjernefunksjoner til atferdsmønstre. Det er også viktig å forhindre en rekke barndomsforstyrrelser som fedme og diabetes.
- Vitaminer som vitamin C er viktige for å bygge immunitet og dannelse av kollagen som er et protein som trengs for å lage sunne bein, ledd, hud og blodårer. Vitamin B er avgjørende for energisyklusen i kroppen sammen med bygging og reparasjon.
- Mineraler som kalsium er kritiske for utviklingen av bein, tenner og andre funksjoner i kroppen. Jod er nødvendig for hjernens utvikling, konsentrasjon og læringsevne. Sink er nødvendig for normal vekst og utvikling sammen med gode immunfunksjoner.
- Betydningen av et balansert kosthold for barn kan ses i kontrast mellom sunne barn som vokser opp med å få alle næringsstoffene, og barn med mangelproblemer og forstyrret vekst på grunn av mangel på næringsrik mat.
Betydningen av balansert kosthold under graviditeten
Gravide kvinner spiser ikke bare for næring av sine egne kropper, men også for vekst og utvikling for sine babyer. På grunn av dette øker deres energibehov (makronæringsstoffer) og krav til vitaminer og mineraler (mikronæringsstoffer). For eksempel øker kvinners energibehov med 240 kalorier per dag i løpet av andre trimesteren og 453 kalorier per dag i løpet av tredje trimester for å støtte føtal vekst. Deres behov for jern er oppe med 975 milligram for å gjøre alt ekstra blod som trengs for å nærme babyen. Et balansert kosthold bestående av magert kjøtt, grønnsaker, frukt, nøtter, fullkorn, melkeprodukter og sunne fett inneholder alle de essensielle næringsstoffene som trengs for å gi næring til det voksende fosteret.
Hva utgjør en balansert diett?
Kjernen til et balansert kosthold er alle matvarer som gir oss de essensielle næringsstoffene. De inkluderer:
1. Protein
Protein er nødvendig for vekst og reparasjon av kroppen. Det er rikelig funnet i animalske produkter og mindre tett funnet i plantederivater.
Hvordan det hjelper
Det er nødvendig for vekst av muskler, hår, å reparere kroppen i tilfelle skader og andre fysiske prosesser.
Hvor mye å konsumere
Gjennomsnittskravet for kvinner er 45 g, og gjennomsnittet for menn er 55, 5 g per dag. Dette nummeret gjelder for svært funksjonelle personer som har dager fylt med aktiviteter.
kilder
Noen av de rike kildene inkluderer kjøtt, fjærfe, egg, sjømat, pulser, soyaprodukter og nøtter.
2. Frukt og grønnsaker
Disse er avgjørende for å forsyne kroppen med næringsstoffer som animalske produkter mangler.
Hvordan det hjelper
Frukt og grønnsaker tilbyr vitaminer, mineraler, fiber og noe protein som er viktig for kroppen. De trengs for å holde sykdommer i sjakk.
Hvor mye å konsumere
Anbefalt er minst 5 porsjoner per dag, med hver porsjon bestående av forskjellige frukter og grønnsaker av forskjellig farge.
kilder
De kan være som snacks mellom måltider for best absorpsjon. Fruktjuice og smoothies er også en fin måte å legge dem til dietten.
3. Meieri
Meieriprodukter er avledet fra husdyr og involverer melk, ost, yoghurt etc.
Hvordan det hjelper
Meieriprodukter er rike på kalsium, protein og gode bakterier som forbedrer fordøyelsen. Kalsium er nødvendig for å opprettholde sunne tenner og bein og for utvikling av fosterskelet hos gravide kvinner.
Hvor mye å konsumere
Det anbefalte inntaket av meieriprodukter er tre porsjoner hver dag. Barn og tenåringer trenger mer meieri ettersom de har en rask vekst.
kilder
Yoghurt, melk, fraage frais, ost etc. er noen av de viktigste meieriprodukter.
4. Karbohydrater
Dette er energi som gir mat.
Hvordan det hjelper
Karbohydrater trengs for å frigjøre energi i kroppen vår gjennom dagen for våre aktiviteter.
Hvor mye å konsumere
Karbohydrater bør tas med hvert måltid.
kilder
Poteter, hel hvete frokostblanding, ris, full hvete brød, nøtter, bønner, linser.
5. Fettmat
Fettmat er avgjørende for mange av kroppsfunksjonene.
Hvordan det hjelper
Fett er viktig for å transportere vitaminer som vitamin A, D, E og K gjennom kroppen. Essensielle fettsyrer er også viktige for hjernen.
Hvor mye å konsumere
Fett bør ideelt sett utgjøre ca 35% av ditt totale energiinntak.
kilder
Meieri, nøtter, grillet fisk og magert kjøtt.
Hvordan oppmuntre barnet ditt til å spise et balansert kosthold
- Vær en rollemodell for dem. Barn etterligner voksne, og når de ser deg å spise sunt, vil de trolig følge.
- Lær sunn matvaner tidlig i barndommen og unngå fettstoffer, vanedannende mat så mye du kan.
- Lag sunne snacks og godbiter for dem hver dag, for eksempel fullkornsprakkere, skiver epler, gulrotpinner, rosiner etc.
- Ikke tving dem til å spise hva de misliker; i stedet incentivize å spise de disliked seg for en belønning som en matbit de liker.
- Få dem involvert i å dyrke grønnsaker eller frukt hvis du har plass til det. De er mer sannsynlig å ønske å spise noe de har satt innsats i å produsere.
Spørsmål og svar
1. Hva er konsekvensene av et ubalansert kosthold?
Ubalansert kosthold kan forårsake underernæring og mangelsykdommer.
2. Hva om barnet mitt er en kresen eater og ikke spiser mat han trenger å vokse?
Lag snacks ut av mat som han unngår som ser deilig ut (og smaker også). Server fruktjuicer med små porsjoner grønnsaker blandet inn i den.
3. Hva om jeg ikke liker grønnsaker?
Du kan alltid sammenkoble grupper av grønnsaker du ikke liker sammen med de som du gjør i en servering og spise dem sammen for å lette mislikningen din.
Å ha et balansert kosthold er den ideelle måten å skaffe seg alle vitale næringsstoffer kroppen din trenger, og er nøkkelen til en sunn livsstil.
Les også:
Mat å spise for sunt hjerte og langt liv
Årsaker til bytte til økologiske matvarer
Helsefordeler ved Ghee