Sunt kosthold starter med baby mat
Babies matet hjemmelaget mat er mer sannsynlig å spise frukt og grønnsaker når de er eldre enn de som får måltider fra krukker og pakker, sier forskere .
Spedbarn spente på hjemmelagde gryteretter og puddinger utvikle en smak for det som er bra for dem ved en alder av syv år.
Eksperter fra De Montfort University i Leicester, og universitetene i Bristol og Birmingham, analyserte data fra 7866 mødre av barn født i 1991 og 1992.
Resultatene viste at unge som ofte fikk hjemmelaget frukt eller grønnsaker i seks måneder, var mer sannsynlig å spise høyere mengder frukt og grønnsaker i en alder av syv enn de som fikk hjemmelaget mat sjeldnere.
Det var ingen positiv effekt på senere spisevaner for spedbarn matet kjøpt mat.
Skriveren skrev i tidsskriftet Public Health Nutrition, sa forskerne: "Funnene støtter konseptet om at eksponering for frukt og grønnsaker er viktig i den tidlige avventningsperioden."
Dr Helen Coulthard, fra De Montfort University, sa at mødre skulle gi sine spedbarn en hjemmelaget frukt eller grønnsak hver dag.
Hun sa: "Utvalget og typen matvarer som små barn spiser, blir en økende årsak til bekymring.
"Spesielt synes barn ikke å spise mengder frukt og grønnsaker som anbefales for helse.
"I 1998 var gjennomsnittlig inntak av frukt og grønnsaker hos små barn i Storbritannia to og en halv porsjon om dagen.
"Det har vært, og fortsetter å være, mange tiltak for å øke denne figuren til de anbefalte fem delene om dagen.
"Det er interessant at fôring av babyer tilberedt frukt og grønnsaker på seks måneder ikke hadde noen positiv effekt på senere bruk av frukt og grønnsaker.
"Dette kan skyldes det faktum at spedbarn er matet typer grønnsaker i ferdigstilte matvarer som familien vanligvis ikke spiser.
"Det kan også være at mødre som bruker ferdigretter, ikke spiser så mye frukt og grønnsaker selv eller er mer sannsynlig å stole på næringsmiddel.
"Dessuten har frukt og grønnsaker fra pakker, krukker og bokser sannsynligvis en jevn smak og tekstur, mens de som er kokt hjemme eller spist rå, vil variere avhengig av variasjonen av den enkelte frukt eller grønnsak, enten det er i sesong og matlagingsmetode.
"Disse variasjonene i smak og tekstur av frukt og grønnsaker bør avsløre et spedbarns gane til et bredere spekter av erfaringer, og øker sannsynligheten for at de vil akseptere et bredere spekter av matvarer."
Studien viste at babyer spente tidligere, mellom fire og seks måneder, og ble regelmessig utsatt for frukt og grønnsaker, hadde det høyeste konsumet på syv år.
De som ble spist da de var eldre enn seks måneder, og gitt mindre frukt og grønnsaker, var mindre sannsynlig å spise frukt og grønnsaker på syv år.
Imidlertid ga de babyene hjemmelaget frukt og grønnsaker i en senere alder, men ga dem oftere, samme konsumnivå som de som fikk dem tidligere.
Dr Coulthard sa den tidlige avventningsperioden er en viktig tid for innføring av frukt og grønnsaker.
"Det er sannsynlig at mødre som legger vekt på å gi barnet en kosthold som er høy i frukt og grønnsaker, starter denne prosessen i den tidlige spenningsperioden.
"Helsearbeidere bør oppmuntre til introduksjon av hjemmelaget frukt og grønnsaker i stedet for ferdigberedte babymatvarer til spedbarn under avspenningsprosessen.
"Høye nivåer av frukt og grønnsaksfôring bør anbefales tidlig i avspenningsprosessen for å optimalisere effektene av eksponering."