Spise brød under graviditet - fordeler og bivirkninger
I denne artikkelen
- Er det sunt å spise brød i svangerskapet
- Hvilke næringsstoffer inneholder brød
- Fordeler med å spise brød under graviditeten
- Bivirkninger av å ha brød mens gravid?
Maten vi spiser i vårt daglige liv har gjennomgått en betydelig forandring. Med de fleste familier som har arbeidende foreldre, og det stadig økende tempoet i livet, er det ikke alltid mulig å forberede et riktig måltid. Brødbaserte elementer, alt fra smørbrød til pizza og haug med andre matvarer, har funnet veien inn i våre daglige liv. Men det er nødvendig å forstå om gravide kvinner kan ha hvitt brød under graviditeten.
Er det sunt å spise brød i svangerskapet
Det generelle hvite brødet som er tilgjengelig på markedene, er laget ved bruk av vanlig allment mel eller maida . Dette inneholder vanligvis høye proporsjoner av gluten. Å ha dette bredet konstant under graviditet kan forverre forstoppelse, som allerede er et problem for gravide kvinner. Alt gluten ender opp i magen, noe som fører til en følelse av fylde og bulginess i magen, noe som kan begrense det rettmessige forbruket av næringsstoffer.
På den annen side er brunt brød tilberedt av mel, basert på hvete. Dette er mye bedre enn hvitt brød fordi det ikke bare er mykere og ømt enn det, men inneholder også massevis av proteiner og vitaminer som ikke er tilstede i hvitt brød. Disse er avgjørende for å gi styrke og energi som en mor trenger under graviditeten.
Hvilke næringsstoffer inneholder brød
Brød inneholder vanligvis flere ingredienser, hvorav det er noen primære.
1. Hvetekim
Brød som er laget av full hvete inneholder vesentlig om hvetekim. Dette er elementer som har ganske mange ernæringsmessige bestanddeler i dem, inkludert vitamin E, omega-3 syrer, folat og mange andre. Disse har en direkte innvirkning på hjertets helse.
2. Karbohydrater
Karbohydrater danner en hoveddel av brødet. Dette viktige næringsstoffet er ekstremt viktig siden det er ganske et kraftverk av energi som skal trekkes fra for gravide kvinner. Karbohydrater i brød inneholder også en vesentlig lavere glykemisk indeks, det er et sunt alternativ på grunn av lavere risiko for diabetes.
3. Protein
Hvete gluten er det viktigste proteinet i hvetebrød. Denne gluten er en kjerneprodusent av proteiner som er nødvendige for å utføre en sunn og fortsatt utvikling av babyen i den gravide mors foster.
4. Fiber
Overraskende er brød kjent for å være en god matvare som inneholder nådige mengder kostholdsfibre, inkludert kli. Disse påvirker ikke bare hjertet og holder det sunt, men gir også reduksjon i lipoproteinkolesterolet, som bidrar til å oppnå en sunn tilstand for både moren og barnet.
Fordeler med å spise brød under graviditeten
Brødens ulike næringsstoffer består av mange fordeler for den spirende moren, hvorav noen er:
1. Forebygging av gallestein
Brød er lett å få matvarer som inneholder gode mengder fiber i dem. Forbruker slike gjenstander basert på hel hvete, som også inkluderer frokostblandinger, arbeider med å forbedre fordøyelsessystemet og forhindre dannelse av gallestein.
2. Reduksjon i risikoen for astma
Hvis en mor har pusteproblemer eller har større sjanse for å få dem, kan det være med å få hele hvetebrød som en del av kostholdet å redusere sjansene for ubehag ved åndedrett og tegn på astma også.
3. Vedlikehold av metabolisme
Sammen med andre næringsstoffer inneholder brød som er laget av full hvete en rik mengde vitamin B, riboflavin, niacin og tiamin. Alle disse elementene som tilhører vitamin B-komplekset, spiller en nøkkelrolle i effektivisering av kroppsprosessene og regulering av metabolske aktiviteter.
4. Kilde av vitamin C
Brød har generelt et stort kalsiuminnhold, men de inneholder også vitamin C i gode mengder også. Disse bidrar til å styrke immunforsvaret og redusere sjansene for mangler.
5. Gir nok kalsium
Kalsium er et kjerneelement som er nødvendig for gravide og utviklingen av deres baby. Andelen kalsium til stede i full hvetebrød gir en god del av det.
6. Regulering av sukker
Gestational diabetes er en vanlig årsak til bekymring for mange gravide kvinner. Den høye andelen fiber som er til stede i brød laget av hele hvete, spiller en nøkkelrolle for å regulere nivåene av blodsukker og holde plutselige økte kontroller.
7. Kontroller blodtrykk
Angst og stress under graviditeten fører til økt blodtrykk gjennom kroppen, noe som ikke er bra for både moren og barnet. Kolesterol og triglyserider, to store syndere for dette, holdes i sjakk ved forbruk av hele hvetebrød.
8. Reduksjon i kolesterol
Kostholdsfibre i brød fra hele korn er viktig for å holde hjertet sunt, da det tar seg av kolesterolnivåene i blodet, og holder dem i trygt område.
9. Stimulerer fordøyelsen
Fibrene i matvarer spiller en nøkkelrolle for å gi det grovfoder som er nødvendig for at fordøyelsessystemet skal fungere godt. Fibrene i brødet virker sterkt på å strømlinjeforme tarmbevegelser og redusere forekomsten av forstoppelse og diaré.
Bivirkninger av å ha brød mens gravid?
Selv om brød har mye næringsverdi som gir flere fordeler, er det noen bivirkninger man kan oppleve i å spise brød under graviditeten.
- Tilstedeværelsen av amylopektin A i brødet laget av hvete er kjent for å øke sukkernivåene tilstede i blodet.
- Tilstedeværelsen av gluten i brød kan være et spørsmål om bekymring for visse kvinner, siden kroppene deres ikke klarer å behandle og fordøye et protein så komplekst som det.
Hvis brød er en viktig del av ditt daglige kosthold, er det best å redusere det til et normalt nivå og erstatte det med alternativer. Å velge for brunt brød under graviditet i stedet for hvitt brød gjør et sunnere valg som kan være til nytte for kroppen din i det lange løp, så vel som å holde diettplanen praktisk også.