Enkel grilloppskrifter til din neste familie kommer sammen

Innhold:

'Family Reunion Season' er her, nå som vi har ønsket velkommen det nye året. Hvilken bedre måte å kick-start sesongen enn ved å være vert for en fantastisk grillfest på terrassen eller bakgården! Med nippen i luften og vårsesongen banker på dørene våre, er dette den perfekte tiden til å være vert for et grillfest. En terrasse grillfest er en ideell måte å tilbringe tid med familie og venner. Jo, vi elsker familiens karaokekvelder, og familiens spillkvelder også, men det er på tide å legge til noen spunk til dine månedlige familiefester. Også, en av de mest fordelaktige fordelene med å ha en terrasse grillfest er at du får sjansen til å møte alle du kjenner. Du kan invitere familie, venner, naboer og til og med medarbeidere. Enten du får se dem hver dag eller i sjeldne tilfeller, kan du nyte å ha hele familien og venner sammen på ett sted. Så gjør en gjesteliste, plukk opp telefonen din og si "Det er på tide for en BBQ"!

Lett å lage retter til grillfestet hjemme

Å komme sammen med hele familien er alltid spennende og morsomt, men planleggingen av måltider kan være veldig utmattende og stressende. Men det er skjønnheten til et grillfest. For mye forhåndsplanlegging er ikke nødvendig. Du trenger bare å skyte opp grillen, ta tak i tangene dine og få matlaging. Du må tenke "Hva kan jeg gjøre som ikke krever mye tid?" Ikke bekymre deg, vi har dekket deg med de beste entrees, strømnettet og desserter på blokken!

Forretter til BBQ-partiet

Vi kan alle være enige om at forretter er en viktig del av samtalen. Uansett om du oppfordrer gjestene til å blande eller rydde dem over til det store måltidet, vil disse fingervennlige snacksene gjøre festen din en stor hit.

1. Grillet marinerte reker

Reker er ideelle hvis du ønsker å piske opp en rask og enkel startbilde som de ikke tar mye tid å få tilberedt. Disse grillede reke spydene er reker marinert i hvitløk, sitron og urter, deretter gjenget på pinner og tilberedt til perfeksjon. Disse reker er så yummy at du ikke engang trenger en cocktailsaus med den.

ingredienser

1 kg ferske reker, skrelles og deveined

1/3 kopp olivenolje

3 fedd hvitløk, hakket

1/4 kopp tomatsaus

1/4 ts eddik

2 ss fersk basilikum

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

grillspyd

Hvordan lage

1. I en stor bolle, rør sammen olivenolje, hvitløk, tomatsaus og eddik. Hell det med basilikum, salt og pepper. Tilsett reker til bollen og rør til de er jevnt belagte. Dekk og kjøl i ca 30 minutter.

2. Forvar grillen ved middels varme. Trekk reker på spydene.

3. Olj grillristen lett. Kok reker på forvarmet grill i 2 til 3 minutter på hver side, eller til de blir ugjennomsiktig.

2. Grillet søtpoteter

Hvis du ringer noen av dine helsebevisne venner til festen din, vil de takke deg for at du la til denne retteren på menyen. Vi elsker alle McDonalds frites, men kroppene våre gjør det ikke. Men disse grillet søtpotet frites er sunne og super yummy. Disse frites er så gode at du vil lage mat hele året rundt. Bare husk å holde øye med dem, så de brenner ikke. Denne retten vil være et deilig tillegg til grillmatplaten.

ingredienser

2 store søte poteter, skåret i tynne skiver

2 ss brunt sukker

1 ts cumin pulver

1/4 ts chili flak

Salt og pepper etter smak

Hvordan lage

1. Forvar grillen på middels varme, og rør oljen lett.

2. Plasser søtpotetskiver på grillen og dryss brunt sukker, chili flak og kokospulver på skiver. Hell det med salt og pepper.

3. Kok på forvarmet grill, snu skivene hvert 5. minutt til potetene er ømme og kokte gjennom.

3. Chicken Skewers med Peanut Saus

De fleste forbinder peanøttsmør med snacks eller desserter, men denne fantastiske parabolen viser at det også gjør en munsende sås til kylling. Kylling Satay Spies er en lett grillet kylling oppskrift som er perfekt for å forberede seg på en grillfest. Med kremaktig peanøttsås til dipping er denne kylling satay oppskriften så mye bedre enn satay fra en restaurant!

ingredienser

3 beinfrie kyllingbrysthalvdeler kuttes i lengderetningen i 16 1/4 tommers striper

1/2 kopp jevn jordnøtt smør

1 fedd hvitløk, hakket

1/2 ts revet ingefær

2 ss sitronsaft

2 ss soyasaus

1 ts sukker

1/4 ts knust chili flak

2 ss olivenolje

Salt og pepper

Hvordan lage

1. Bland peanøttsmør, ingefær, hvitløk, sitronsaft, soyasaus, sukker, knust chiliflak og 1/3 kopp vann i en blender til glatt.

2. Forvarm grillen ved høy temperatur. Trekk kyllingen på 16 spyd og plasser dem på et aluminiumfolieark. Pensel begge sider av kyllingen med olje og krydre dem med salt og pepper. Grill kyllingen til kokt gjennom, snu den hvert 4. minutt. Server med peanøttsås på siden.

Hovedretten

Disse hovedretter oppskrifter vil ta stress ut av å ta en grillfest. Hvis du trenger en pålitelig oppskrift, se ikke lenger enn vår deilige samling av måltider. Disse rettene er garantert å få dine gjesters smakløk prikker.

1. Klassisk Veggie Burger

Ingenting kan gå galt med en god ol 'veggie burger. Denne parabolen er ikke bare tilfredsstillende, men også veldig sunt, da pattyen er laget av svarte bønner. De vegetarianere på festen din vil elske det fordi de er superfylling og en stor kilde til fiber også. Vinn-vinn!

ingredienser

2 bokser med svarte bønner, drenert og skyllet

1/2 middels løk, hakket

2 fedd hvitløk, hakket

1 egg

2 ss majones

3/4 kopp breadcrumbs

2 ss olje

3 ss ketchup

4 skiver ost

4 hamburgerboller

1 tomat, skiver

4 Romaine salatblader

Salt og pepper

Hvordan lage

1. Pulssvarte bønner, løk og hvitløk i en matprosessor, til finhakket.

2. Overfør blandingen i en stor bolle og tilsett egg, majones og brødsmuler. Bland godt og krydder det med salt og pepper. Lag 4 patties ved hjelp av blandingen og avkjøl i ca. 15 minutter.

3. I en stor panne, over middels varme, varmeolje. Kok pattiene til de er gyldenbrune.

4. Topp hver patty med et stykke ost og dekk pannen for å smelte.

5. Bland en ketchup og majones i en liten bolle. Spred den blandede sausen på bunnen av bunene, og legg deretter til patties. Topp med tomat, salat og de resterende bunhalvdelene.

2. Grillet Basa med Mango Salsa

Når du belyser kullet, sørg for at du legger til fisk i grillmenyen. Med smelte-i-munn flager infused med en nydelig røykfylt smak og perfekt skarp hud, vil denne parabolen bli et øyeblikksslag på din sammenkomst.

ingredienser

4 Basa steker

3 ss løk, finhakket

2 limes, zested og juiced

2 ss cilantro, finhakket

2 mango, skrelles og kuttes i 1/4 stykker

2 ss olivenolje

Salt og pepper

Hvordan lage

1. Bland cilantro, limejuice og zest, løk og mango i en bolle; sette til side. Sett grillen til middels varme.

2. Pensel fisken med olje og krydre den med salt og pepper.

3. Grill fisken i 5 minutter på hver side og sørg for at den er kokt gjennom.

4. Overfør grillet fisk på en tallerken og hell den reserverte mango salsa over toppen.

3. 5-ingrediens Kyllinggrill Pizza

Pizza er en universell favoritt og hvilken bedre måte å være vert for en grillfest enn ved å legge til en pizza fest aspekt? Den beste delen om denne oppskriften er at det bokstavelig talt tar 5 ingredienser å piske opp en yummy, osteaktig pizza. Plussiden av denne parabolen er at du alltid kan ha en "Lag din egen pizza" -aktivitet. Alle elsker pizza, men gleden av å lage sin egen vil sikkert gjøre dem flip.

ingredienser

2 kopp kokt og ristet kylling

1 flaske din favoritt grill saus

1 kopp frossen mais

1 pak med mozzarellaost

Store kjøpte pizza base

Hvordan lage

1. Forvarm ovnen til 375 grader. Pensel på litt grill saus på pizza base og legg i ovnen i ca 10 minutter.

2. Bland den ristede kyllingen med resten av grillsåsen og hold den til side.

3. Når du ser at pizzabasen har en gyldenbrun farge, ta den ut av ovnen og legg kyllingen, mais og ost til pizzaen.

4. Bake pizza i ca. 10 til 15 minutter eller til skorpen er gyldenbrun og osten har smeltet.

5. La den kokte pizza hvile i ca 5 minutter, og server den til dine gjester.

Grill Dessert Oppskrifter

Ingen fest er komplett uten dessertspredning. Og hvis grillen fortsatt brenner, hvorfor ikke bruke den til å lage dessert? Disse desserter skal være den perfekte enden til grillmålet ditt.

1. The Ultimate S'Mores

Familie sammenkomster kan gjøres så mye søtere med en liten leirbål dessert, selv om du ikke har en brann gropen. S'mores er en perfekt cookout dessert. De toasty marshmallows og smelte-i-munnen sjokolade - det er bare et stykke av himmelen i form av dessert.

ingredienser

4 store marshmallows

5 krem ​​cracker kjeks

2 melk sjokolade barer

Tre spydder

Hvordan lage

1. Brann opp grillen til middels varme.

2. Plasser en marshmallow på toppen av 1 krem ​​cracker kjeks og topp med en halv sjokoladefirkant. Fortsett lagring sjokolade, marshmallows og kjeks til du har laget et tårn. Hold spydet over grillen i ca 2 minutter, eller til sjokoladen har slått seg tøff og marshmallows, puffy og charred lett.

3. Server umiddelbart.

2. Chocolate-Strawberry Dessert Kebabs

Jordbær, sjokolade og marshmallows, hva er ikke å elske? Dette er en perfekt dessert for alle som elsker mash-up av sjokolade og frukt, og siden jordbær er i sesong, vil denne dessert være et ideelt tillegg til festet ditt. Siden dette er en grillfri oppskrift, er denne parabolen veldig lett å lage og vil være klar for gjestene på kort tid. Barna på festen din vil elske disse søte kebabene.

ingredienser

24 hullede jordbær

12 store marshmallows

Smeltet sjokolade for drizzling

Mini spyd

Hvordan lage

1. Vask og kutt jordbærets topper, og legg dem på et papirhåndkle for å tørke.

2. Stakk jordbær og marshmallow på spyden, den ene etter den andre.

3. Smel sjokolade i mikrobølgeovnen og drikk dem over kebabene.

4. Plasser spydene i kjøleskapet til de er klare til å betjene.

Dette er noen enkle å lage BBQ oppskrifter som du kan gjøre for dine venner og familie på grillfest middagsselskapet. Disse enkle BBQ-menyidéene og oppskrifter vil hjelpe deg med å arrangere BBQ, ikke bare i stil, men også nyt det!