Kylling Patty med Veggies

Innhold:

I denne artikkelen

• ingredienser
• Metode
• Næringsinformasjon

Denne oppskriften viser deg en fantastisk måte å bruke opp igjen kylling. Retten er så allsidig at den kan gå i barnas lunsjboks eller kan serveres med grønnsaker som et komplett måltid. Stol på oss når vi sier at det vil være et sikkert treff med hele familien, og du vil også føle deg fornøyd med din evne til å resirkulere mat til en mer deilig matrett. Ta noen kokte grønnsaker sammen og se barnet ditt fortære det som det var hans all-time favoritt.

ForberedelsestidMatlagingstid15-20 min10-15 minutter

serverer

2 personer

ingredienser

• 100 g leftover kylling, bakken
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts sort pepper
• ¼ ts garam masala
• 1 middels løk, terninger
• 1 kokt potet, mashed
• ½ kopp kokte grønnsaker (salat, gulrot, blomkål og erter)

Metode

Trinn 1

I en bolle legg til bakken kylling, salt, garam masala og pepper. Bland lett ettersom påføring av for mye trykk kan gjøre for tøff og tett patty.

Steg 2

Deretter smør hånden litt og del denne deigen i 4 deler. Rull dem inn i runde patties og flatt dem mellom palmer.

Trinn 3

Varm opp gryten over middels varme, dryss litt olje og legg til de hakkede løkene.

Trinn 4

Etter at pannen er oppvarmet ordentlig, legg til patties på toppen av sengen på løk.

Trinn 5

La dem lage mat i 3-4 minutter på begge sider. Ikke overfylle grillen; det vil senke matlagingen.

Trinn 6

Fjern pattyen fra grillen og hold dem på et papirhåndkle for drenering av oljen.

Trinn 7

For stjernene, ta potetmos og flat det ut til omtrent en tomme tykk.

Trinn 8

Ved hjelp av en mugg, skjær ut figurer fra den og ordne den på en tallerken dekorert med salatblader.

Trinn 9

Sett deretter pattyen og kokte veggene på platen som vist på bildet.

Trinn 10

Dryss litt salt, og chatt masala på veggies og poteter for økt smakpåvirkning. Legg biter av gulrot og erter til pattyets øyne og munn.

Næringsinformasjon

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

kalorier

proteiner

Total mengde fett

Totalt karbohydrater

kolesterol

natrium

kalium