Fordeler med Ghee - 15 grunner til å bruke det hver dag
I denne artikkelen
- Fordeler med å spise Ghee Daily
- Når skal du unngå å spise Ghee?
- Andre bruksområder av Ghee
- Spørsmål og svar
Mange bruker ghee mens du lagrer som det gir en deilig smak til maten og kan brukes til å forberede stort sett alt. Ghee er teknisk avklart smør laget av kumelk melk, og ingen roti ser ut til å være komplett uten den. Når du smelter vanlig smør, deles det i faststoff og flytende fett. Når melkefaststoffer fjernes, blir du igjen med ghee. Ghee legger til en veldig god smak til mat når den brukes i oppskriften og kan brukes som erstatning for smør hvis du ønsker å forbedre dietten.
Fordeler med å spise Ghee Daily
Mens vi alle er vant til å ha ghee som en del av våre dietter, er ikke mange mennesker klar over fordelene med ghee for helse. Her er noen av måtene som ghee er bra for oss:
1. Langvarig
Det er ikke lett for ghee å ødelegge, og noen ghee-blandinger har vært kjent for å vare i enda et århundre. Det er ikke nødvendig å kjøle ghee for at den skal forbli god.
2. Høyere røykpunkt
Oljer som ikke har høyt røykepunkt bryter ofte ned i frie radikaler når de kokes i høy varme. Dette er i siste instans dårlig for vår helse. Ghee kan tilberedes med og stekt med, og det vil forbli sunt for deg.
3. Lav laktoseinnhold
Hvis du har en intoleranse mot laktose eller kasein, kan ikke ghee påvirke deg så alvorlig som andre melkebaserte produkter vil. Dette skyldes at når ghee er laget, blir de fleste av urenheter og melkefaststoffer tatt ut.
4. Rik I CLA Og K2
En fordel med ku ghee er at den er rik på antioksidant CLA (Conjugated Linoleic Acid) som inneholder anti-virale egenskaper og kan finnes i melk av kyr som har et rikt gress kosthold. K2 er et vitamin som kan hjelpe med anti-aldring, PCSD og mange andre ting.
5. Gir energi og forbedrer fleksibiliteten
Ettersom ghee har et høyt innhold av middelskjede fettsyrer, gir det mye energi fordi de direkte absorberes på samme måte i leveren til karbohydrater og vil kunne brennes for å produsere energi. Det smører bindevevet, og leddene vil føre til økt fleksibilitet.
6. Vekttap
En fordel ved desi ghee er dens evne til å bli brent som en energikilde. Når dette skjer, blir det et godt verktøy for å hjelpe vekttap, da det også bidrar til å brenne andre fettstoffer.
7. bedre immunitet
Etter å ha høye nivåer av smørsyre har ghee vist seg å være svært gunstig for immunforsvarets helse og gir gode antiinflammatoriske fordeler.
8. Sunt fordøyelsessystem
Folk som ikke har et sunt fordøyelsessystem, vil ikke kunne produsere smørsyre naturlig. Syrene som finnes i ghee, vil hjelpe dem til å gjenvinne helsen i fordøyelsessystemet.
9. Senker kolesterol
Rik på omega 3 fettsyrer, kan ghee senke kolesterol, noe som igjen bidrar til å forbedre helsen til hjertet.
10. Cures Hoste
En varm teskje ghee kan tas for å kurere en tørr hoste, eller den kan brukes ved å blande andre urter eller krydder med ghee. Å lage en pasta av hellig basilikum, tulsi og ghee og inntak av det kan være gunstig. Du kan også steke en kanelpinne i ghee og så svelge pinnen som et middel.
For å rive slim som kan blokkere luftveien, kan du steke kardemomme og ingefærpulver og ta blandingen.
11. Forbedrer helsen av øynene
Høy i vitamin A, kan ghee forbedre helsen til øynene dine, og det vil også forhindre at kataraktene utvikler seg. Hvis du har noen irritasjon i øyet, antyder Ayurveda å gni litt ghee under øynene for å gi lettelse fra det.
12. Vakre babyer
K2 er svært gunstig, og det spiller en viktig rolle i utviklingen av ansiktsegenskapene i huden og tennene til ditt voksende barn.
13. Absorberer næringsstoffer
I indisk mat er rik på krydder og urter, og hver har mange gunstige næringsstoffer. Når mat er tilberedt med ghee, hjelper det disse næringsstoffene å nå kroppsdelene der de trengs mest.
14. Bedre emosjonell helse
Ifølge forskning har negative følelser en kjemisk årsak bak dem. Kjemikaliene som er ansvarlige for negative følelser, kan lagres i fett i kroppen. Ghee er noe som er i stand til å erstatte disse fettene, og kan også brukes til å frigjøre toksiner fra kroppen hvis den brukes riktig under en kroppsrensing.
15. Beskytter arterier
Vitamin K2 er ansvarlig for å hjelpe til med reduksjon av kalsium som er tilbøyelig til å bli deponert i arteriene. Dette er svært viktig da det er nyttig å forhindre forkalkning av arterier.
Når skal du unngå å spise Ghee?
Hvis du lider av fedme, nyreproblemer, hjertesykdommer eller mageproblemer, bør du unngå ghee. Dette skyldes at i overvektige mennesker, kan å spise ghee daglig, føre til at vekten øker enda mer og vil forårsake flere helseproblemer. Siden ghee er rik på visse fettsyrer som kan forårsake en økning i blodtrykket, er det best unngås av de som har hjertesykdom. Forbruk av for mye ghee kan føre til økt risiko for hjerteinfarkt. Alvorlige problemer med indre organer kan bli forårsaket hos personer som har ubehag i buken eller lider av sykdommer som gulsott hvis de bruker for mye ghee. 1-2 ganger i uken er det nok gheeforbruk i disse tilfellene.
Andre bruksområder av Ghee
Nå som vi kjenner fordelene med ghee, kan det være verdt å lese for å finne ut hvilke andre bruksområder ghee gir annet enn forbruket. Ghee har vist seg å ha mange fordeler for hud og kan hjelpe til med å behandle hevelse og betent hud ved å bruke den lokalt på områdene. Etter å ha blandet 1 teskje gurkemeie med to teskjeer til en halv kopp ku ghee, kan du påføre det på et hvilket som helst sår du har og bruke det som en helbredende balsam.
Hvis du har veldig tørr hud, kan ghee også brukes som fuktighetskrem for å få veldig smidig og myk hud. Ghee kan brukes som en leppebalsam og en øyekrem om natten for å hjelpe til med reduksjon av puffete og mørke sirkler som har en tendens til å dukke opp under øynene. Du kan bruke den til å fukte din hodebunn også, noe som til slutt vil vise seg fordelaktig for hårvekst, da en tørr hodebunn er utsatt for kløe og flass.
Spørsmål og svar
Noen vanlige spørsmål du kanskje lurer på er:
1. Bruker du Ghee Safe under graviditet?
Siden gravid kvinner er godt rådet til å konsumere et sunt kosthold, er det bare naturlig at ghee skal inkluderes i det som det er en rik kilde til sunne fettstoffer Omega 9 fettsyrer, omega 3 fettsyrer, mineraler, antioksidanter og flere vitaminer. Ghee er bra for å hjelpe i lindring fra forstoppelse, noe som er ganske vanlig for gravide kvinner å møte. Ghee er også sagt å bidra til å gjøre arbeidet mer håndterbart og vil hjelpe til med å nærme babyen din og hjelpe utviklingen av babyens hjerne, hud og tenner.
Ghee hjelper også gravide mødre til å forbli energized og i stand til å trene og gå om sin daglige rutine, samtidig som de bidrar til å holde stemningen godt og lindre stress som kroppen føler under graviditeten.
Mens ghee har fordelene, er det best å ikke overdrive det når du legger det til måltider. Ghee kan også føre til at du får en overdreven mengde vekt hvis du overvinner det, og dette vil være dårlig for deg og din baby. I løpet av den siste måneden av graviditeten må du være forsiktig med å unngå å spise mat som vil føre til at du og din baby blir overvektige, da du vil ha store problemer med å levere barnet ditt gjennom vaginal fødsel. Rådfør deg med legen din om du tenker på å bruke ghee under graviditet.
2. Skal du gi Ghee til babyer?
I de første seks månedene av ditt barns liv får han eller hun alle nødvendige næringsstoffer fra brystmelken. Når en baby vokser og når seks måneder til ett år, blir avvænning svært viktig. Mange foreldre lurer ofte på hva de skal begynne å avta sine babyer på, ettersom deres fordøyelsessystem fortsatt er så nytt og så delikat. De fleste kan tenke på mashed grønnsaker eller frukt, men ikke alle av dem er svært velsmakende. Brystmælk inneholder også en viss mengde fett, og mange babyer begynner å miste dette fettinnholdet i dietten når de slutter å drikke brystmelk. Ghee er en utmerket erstatning for disse fettene, da den inneholder sunne fettstoffer som er gunstige for babyen din.
Ghee er veldig bra for babyen din som den er utmerket for og hjelpemidler i fordøyelsen, og vil hjelpe babyen din til å ta inn mer kalorier og fett. Ikke bare det, men babyer bør ikke spise salt, så å bruke litt ghee i maten vil også bidra til å forbedre smaken av maten til sine delikate smakløk.
En annen bruk for gheeforbruk i barnet ditt er om han eller hun lider av tørr hoste. For å få det mest effektive hjemmet til en tørr hoste, bland tørket, stekt og pulverisert pepperkorn med ghee og gi litt til babyen din.
Ghee bør legges inn i barnets diett sakte, så begynner med noen få dråper det begynner fra når de blir sju måneder gamle et utmerket sted å starte. Hvis du er usikker på dette, kan du alltid kontakte din barneleger. Mengden ghee kan økes hvis babyen liker det, men det er en god ide å holde mengden ghee du spiser barnet ditt på moderat nivå fordi for mye av det kan vise seg å være ganske usunt for barnet ditt.
3. Er Ghee Massasje bra for babyer?
Mens det kan høres rart ut til noen, er ghee massasje bra for babyen din hvis du bor i kaldt klima eller høye høyder. Årsaken er at ghee kan beskytte babyens kropp fra kulde, men det kan være fettete hvis det brukes i varme eller fuktige klimaer, og dette kan irritere babyens hud i stedet har vist seg å være gunstig for det. Massasjer hjelp i blodsirkulasjonen, så det er veldig hjelpsomt og nyttig for babyen din å få vanlig oljemassasje. Hvis du føler at babyens hud er for tørr, kan du bruke en liten ghee for å myke huden og gjøre den smidig og sunn.
Noen babyer lider av eksem eller hudutslett når huden blir for tørr, så hvis du merker at barnet ditt har problemer som disse, vil massasje av ghee i de berørte områdene være en stor hjelp for å lindre babyen din fra kløen og vil hjelpe å fukte områdene. Ghee har antibakterielle, antifungale og antiinflammatoriske egenskaper som vil sikre at ytterligere spredning av eksem eller utslett og fra en videre infeksjon som kan oppstå på huden.
Som vist har ghee mange fordeler for kroppen og kan til og med være svært gunstig for deg hvis du er gravid eller har en baby. Bare vær sikker på ikke å forbruke for mye ghee da det vil ha motsatt effekt av det du vil ha og husk at bare den beste kvaliteten ghee vil gi disse fordelene. Rådfør deg med legen din før du bestemmer deg for å legge til ghee i ditt daglige diett hvis du har helseproblemer.