Grunnleggende om god fett og dårlig fett
Fett er ikke alltid dårlig. Gode fettstoffer er avgjørende for at babyen din får energi til en dags aktiviteter, for sin sunne vekst og utvikling. Her er en rundup på alt du trenger å vite om fett og deres betydning i babyens diett.
Etter å ha blitt fortalt at fett ikke er bra for kroppen, og å være betinget for å unngå det som pest, kan konseptet med godt fett være en avvik for det populære fettbegrepet.
Så, hva er godt fett, og hva er dårlig fett? Fettet som vi refererer til som bra er rett og slett umettet fett. Dette kommer i to former, først og fremst dvs. monoumettede og polyumettede fettstoffer. Umettede fett hjelper oss med å holde våre arterier rene. De hjelper også med å produsere godt kolesterol, og beveger det rundt kroppen, og reduserer dermed risikoen for hjertesykdommer.
Flerumettet fett kommer igjen i to typer - omega 3 og omega 6. Dette er i utgangspunktet essensielle fettsyrer (EFA) som igjen er avgjørende for våre babyer. Barnets kropp er ikke i stand til å produsere EFA, og derfor må vi supplere kostholdet med mat rik på flerumettet fett for å sikre at hun har riktig inntak.
Dårlig fett er derimot det som kommer fra animalske produkter som rødt kjøtt. Kroppen vår inntar også dårlig fett gjennom meieriprodukter som hele melk, smør, ost og iskrem. Lard- og kokos- og palmeoljer er også en kilde til dårlig fett. Imidlertid må disse også inkluderes i dietten, om enn i lavere mengder.
Nedenfor finner du noen raske tips om berikelse av barnets diett for å sikre at de får sin daglige dose god fett.
- Amning er en viktig kilde til essensielle fettsyrer for babyen din. Dette er en av grunnene til at amming er tilrådelig før barnet ditt når minst ett år. Derfra er ekstern mat styrket med godt fett, som kan erstattes for å gi barnet ditt tilstrekkelig fettinnhold. Rådfør deg med legen din dersom babyen din er på formell mat.
- Når du har introdusert babyen din til fast mat, sørg for at hun får fullstendig fettmat. Barn, på dette stadiet, krever mye fett i kostholdet for å gi dem den energien som kreves i denne viktige utviklingen som foregår i kropp og hjerne. Ikke introdusere produkter som skummet melk, fettfri mat, fettfattige alternativer, og så videre, til babyen er minst fem år gammel, og da også bare etter å ha konsultert barnas barnepike.
- Se gjennom familieens daglige kosthold nøye. Skriv ut elementene av dårlig fett, som smør, ost, rødt kjøtt, etc som er en del av din nåværende diett. Forsiktig planlegg måter å begrense daglig inntak eller se etter klare erstatninger for disse i din daglige diettplan.
- Les ernæringspanelene på hvert produkt forsiktig. Dette vil gi deg en god indikasjon på den dårlige fettblandingen av kostholdet ditt hver dag. Du kan bruke denne informasjonen til å velge sunnere alternativer til handlekurven din.
- Gjør det til en familieinnsats. Som familie, velg å gå sunn. Begrens alternativer som takeaway mat, pasta og liker å bare en gang i uken, eller enda mindre. Ta også sunnere valg for alle i familien - dette gir et godt eksempel for dine små å emulere. Etter et sunt kosthold kan det være en stor ressurs for babyen din, selv når hun vokser opp, for hun vil mest sannsynlig velge en sunnere Livsstil har vokst opp på bedre mat valg.