6 tips for å gjøre kjøkkenet tid mindre trøtt
Selv om du er en lidenskapelig og engasjert kokk, vil det være øyeblikk når du rett og slett blir for frustrert til å fortsette på kjøkkenet! Moms trenger å fullføre poeng av arbeid i kjøkkenet, og rytmisk som det høres ut, det er neppe så i virkeligheten!
Hvis bare å være på kjøkkenet bare involvert matlaging, ville livet være så mye enklere, ikke sant? Dessverre innebærer kjøkkenet tid før matlaging og etterkoking jobber grueling nok til å trette ut den mest energiske personen!
Hvis du helst vil være noe annet sted enn på kjøkkenet, sjekk disse 6 tipsene for å gjøre din tid på kjøkkenet mindre slitsomt.
Å gjøre kjøkkenet tid lettere for mødre
1. Ta pauser
Matlaging er ofte en lang prosess. Det begynner med hakking, skiver, koking og en million andre små ting. I stedet for å ta hele prosessen på en gang, gjør det i spor. For eksempel, når du er ferdig med å kutte grønnsakene dine, forlat kjøkkenet og gjør noe annet for en stund.
2. Lag opp
Hvis du ikke har lyst til å ta pauser, bruk helgene til å lage mat og fryse flere måltider for den kommende uken. På denne måten har du et lager av ferdigkokt mat i kjøleskapet som du kan varme og bruke når du vil. I utgangspunktet kan det virke skremmende å lage mat flere måltider av gangen, men gi det litt tid, og du vil bli vant til det.
3. Bruk de riktige verktøyene
Invester i god kvalitet apparater som en matvareprosessor, trykk komfyr, oppvaskmaskin, etc., for å gjøre alt det skitne, repeterende arbeidet for deg. Når du har sett de tidene og energien du har lagret, vil du se at de er helt verdt investeringen. Hvis du ikke vil bruke for mye penger, kan du alltid gå for de økonomiske modellene, eller kjøpe når et salg er på. ||
4. Sett riktig humør
Sett på favorittmusikken din og skru opp volumet. Still inn på et morsomt TV-program. Eller bare hell deg et glass vin. Stol på meg, selv de mest verdslige gjøremålene blir mye mer utholdelige når du gjør dem sammen med noe du liker.
5. Involver din familie
Hvem sa at du bare er ansvarlig for kjøkkenplikten? Spør barna og hubby om å chip inn. La dem ta vare på oppgaver som å sette bordet, lage oppvasken osv. Dette vil ikke bare hjelpe deg med å spare tid, det vil også lære barna dine viktigheten av å gjøre oppgaver. Hvis du tar det et skritt videre og gradvis lærer dem hvordan å lage mat, kan du bare gnage sin interesse for å lage mat selv!
6. Lær enkle hack fra eldre timere
Spør foreldrene dine, besteforeldre, eller en erfaren kokk for å avsløre sine hemmeligheter for å piske opp raske måltider. Du kan også søke på nettet for tidsbesparende matlagingshakker og raske oppskrifter. Hvis du er gammel skole og foretrekker papir til digital, bør du vurdere å kjøpe en kokebok fra en lokal eller nettbutikk.